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Chateau La Gorce 2017 Medoc Cru Bourgeois

Chateau La Gorce 2017 Medoc Cru Bourgeois

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HK$156.00
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Concours Des Grandes Vins De France A Macon-Medaille d'or 2019 金奬

Vivino 3.9

Cru Bourgeois中級莊】

【波爾多Medoc產區


F707 - Chateau La Gorce 2017 Medoc CruBourgeois

單支價$156/


產區/等級:France / Medoc / Cru Bourgeois

葡萄品種:45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon

陳釀:12-18個月法國橡木桶

酒精度:13.5%

口感:聞落果味濃郁,是成熟櫻桃的紅果香氣,紫羅蘭味,入口帶有巧克力和香草的氣息,單寧中等厚身,整體酸度都平衡

 

Chateau La Gorce始於1821,當時高斯夫人將原本古老的農舍改建為漂亮的建築,並致力於生產葡萄酒超過四十年因此本酒莊也以她的名字命名。 1980Raoul Fabre家族成為新的主人,為酒莊重新注入活力,更新的釀酒設備讓酒莊的品質大幅提升;現在則由酒莊第二代的Denis Fabre負責釀造和經營。在中級葡萄酒聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois2012年的中級莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

 Chateau La Gorce位居Medoc産區的北部,葡萄園有45公頃,土壤是石灰石、黏土和磷石的混合,配合葡萄園的土質種植的品種為葡萄園內種植的葡萄品種包括50%Merlot45%CabernetSauvignon以及5%CabernetFrancPetitVerdot,浸皮發酵程序長達21日,發酵完成的酒會經過1218個月的橡木桶中熟成,然後葡萄酒會自然沉澱出酒渣,他們會經過適度的澄清處理,但是不經過濾處理

 

法国中级酒庄分级制(Cru Bourgeois)

中級名莊(Crus Bourgeois)是1932年由法國的波爾多工商協會和農業委員會共同製定和實施的一個分級制度,因為Bourgeois可以翻譯為“中產階級”,Cru Bourgeois也被翻譯為中級莊園級別。是波爾多左岸梅多克地區歷史悠久的分級之一。自2003年獲得政府官方認可以來,採取每年一審的形式,授予該年度參與評選酒款中的優秀作品。
2007年開始,被評定為Cru Bourgeois的葡萄酒“只代表品質,不代表級別”的新的葡萄酒鑑定體系。它將面向梅多克區所有的葡萄酒酒莊,只要這些酒莊依照了葡萄酒生產規則,並且質量達到了標準,即可被認定為Cru Bourgeois 。 2007的標準依據:1、代表品質,不代表級別;2、規定的葡萄酒釀造方法,葡萄酒的專門品嚐認定;3、由一個獨立的機構每年進行一次認定;4、梅多克區的所有酒莊均可申請認定。
2008年將近300個酒莊獲得了認定,這些酒莊或者在上梅多克區有至少7公頃的葡萄園,或者在其中的一個村莊里有至少4公頃的葡萄園)。
中級酒莊多數分佈在梅多克四大區(Saint-Estèphe,Pauillac,Saint-Julien,Margaux)以外,因為這四個區(尤其是Pauillac)是列級名莊酒的世界。他們多數分佈在梅多克(Médoc)和上梅多克(Haut- Médoc)這些產區,而在上梅多克一共有140間中級酒莊產量共佔70%之多。中級莊中常有“潛龍伏虎”,它素質高而價錢合理常常是物超所值的代名詞。
2016年份的每瓶都會貼有防偽碼如下:消費者可以通過中級名莊聯盟的官方網站(www.crus-bourgeois.com)輸入每瓶酒唯一的代碼,在網站頁面中閱讀相關中級名莊的信息。
從2020年起將正式施行波爾多中級莊最新的分級制度。這次的新分級還將獲選的中級莊由高到低分成三個等級:特級中級酒莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)、優級中級酒莊(Cru Bourgeois Superieur)和中級酒莊(Cru Bourgeois)。此外,現行的一年一度的評選將變更為每5年進行一次分級評選。

 

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