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Chateau Climens 2013|1er Cru|Barsac 甜酒

Chateau Climens 2013|1er Cru|Barsac 甜酒

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F1262 - Chateau Climens 2013
售價: $420/支



產區/等級: France / Bordeaux / Barsac
葡萄品種: 100% Semilion
酒精度: 14%

葡萄樹平均樹齡:38 年
種植密度:6,600 株葡萄樹/公頃
葡萄園管理:自2010 年起在整個葡萄園採用生物動力法(自2014 年起獲得Biodyvin 認證)
釀酒工藝:小規模法國橡木桶批次更新30%至40%
陳釀:20至22個月


特色:2013 年僅生產 2500 箱(是過去幾年豐收年份產量的一半和 Ch. d’Yquem 產量的一小部分),但最終的混釀要到初夏才能決定。每桶酒都展現出其獨特的個性,但所有酒桶都具有活力、專注、持久、深度和精準的共同點,使這款酒成為該年份的葡萄酒之一。我認為偉大克萊門斯葡萄酒的標誌性的空靈品質已經很明顯,而強烈的芳香也是 2013 年年份酒的標誌。 2013 年克萊門斯 (Climens) 是一顆正在醞釀中的寶石,雖然其微妙的優雅會讓這款酒顯得平易近人,但它已經經歷了數十年的陳釀和不斷發展。



【一級莊 Chateau Climents】

Château Climens是一家葡萄酒生產商,位於波爾多南部吉倫特河左岸的蘇玳村莊巴爾薩克。它在1885 年的蘇玳和巴薩克分級中被列為一級酒莊,與吉羅 (Guiraud )和蘇杜伊羅(Suduiraut)等其他酒莊並列。克萊門斯酒莊是波爾多少數幾家只用一種葡萄釀製葡萄酒的酒莊之一:賽美蓉。這款酒的特點是新鮮的柑橘味、白花和香料的味道,隨著陳釀時間的推移,味道變得更加甜美和濃縮。



如果葡萄品質不是最高的,或者灰黴病沒有正常形成,業主貝熱尼絲·勒頓(Bérénice Lurton)和她的團隊將不會生產他們的頂級葡萄酒,即克萊門斯酒莊(Château Climens )的頂級葡萄酒。他們過去曾大膽地對整個收穫的葡萄出售給其他生產商,而不是自己裝瓶,以二級標籤發布葡萄酒。

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