Clos de los Siete Mendoza by Michel Rolland 2021 | Michel Rolland主理

【飛行釀酒師 Michel Rolland – 發起的阿根廷釀酒計劃】

【Top 100Wine Spectator & Wine Enthusiast - Year of 2021】

【James Suckling 94pts】

【Robert Parker 91pts 】

【Wine Enthusiast 90pts 】

【Vivino4.0】

【10個月法國橡木桶陳存】

ZAR001-   Clos de los Siete Mendoza by Michel Rolland 2021 

特價: $199/支

產區：Argentina /Mendoza / Uco Valley

葡萄品種：55% Malbec,16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot and 2% CabernetFranc

酒精度：14.5%

實試報告：酒款是飛行釀酒師Michel Rolland聯同3個波爾多釀酒家族打造的酒款。凡是經Michel Rolland指導的酒莊，酒質普遍都能獲得飛躍式的成長，他親身打造的酒款，質素一定有保證！這款Malbec爲主的混釀建議先醒酒1小時後飲用, 入口相當柔順，帶有濃厚的朱古力香氣，黑莓果香濃郁誘人，帶有一絲、野草、紫羅蘭的風味和礦物感，酒體圓潤，絕對是Michel Rolland的招牌風格。

【James Suckling 94pts】

A pretty profound nose with hints of mineral, wildherbs, violets and asphalt on top of the currants and blackberries. A twist ofherbs and cocoa powder. Medium- to full-bodied with a supple, round mid-palateand a juicy, sleek finish. Tannins are soft and really polished. Pleasing, butpretty dry. Nothing sweet here. Beautiful balance.

【Robert Parker 91pts 】

The wine showcases the Malbec variety, whichdelights with its delicious, complex bouquet. The concentration and bluish huesuggest an exotic, seductive wine simply impossible to resist. Of great clarityon the bouquet, offering intense, generously fresh, fruity aromas. On thepalate, the wine astounds with its elegant, rounded tannins and fleshycharacter, underpinned by lovely acidity. Intense aromas on the long, appealingfinish lean more towards spice than fruit and reflect the Cabernet Franc contentin the blend. Elegant and charming.

【Clos de losSiete 七星園 】

Clos de los Siete (七星園) 是「飛行釀酒師」Michel Rolland發起的阿根廷釀酒計劃，計畫一開始有七個人共同參與，Siete的西班牙語意思是數字「7」，代表七個人，Clos在法語的意思是「被小石頭圍起的葡萄園」。因此將計劃取名為「Clos de Los Siete」 。目前由參與計劃的阿根廷酒廠採納獨特、創新的概念，共同合力釀造精美的阿根廷酒款。酒款獲獎無數外，被更譽爲是世界級的成功典範。

目前參與計劃的酒廠一共有4間:

Bodega Rolland (Rolland family - Michel Rolland 的酒莊)

Bodega Y Vinedos Monteviejo (Pere Verge family –Chateau La Gay, La Violette)

Cuvelier Los Andes (Cuvelier  family - Château Léoville-Poyferré)

Bodega DiamAndes (Bonnie family -Chateau Malartic-Lagravière )

Michel Rolland 先生於1947 年出生於法國 利布爾訥(Libourne)，是世界上最具影響力的波爾多釀酒師之一。邀請Michel Rolland 先生做為釀酒顧問的酒廠。橫跨13 個國家，使其從眾多波爾多釀酒師脫穎而出，一舉一動皆影響全世界的釀酒風格。Michel Rolland 先生在法國波爾多地區擁有多座酒莊，而合營酒莊則遍及南非與阿根廷。

1988年，MichelRolland初次造訪阿根廷便深深地愛上這個國家，愛上阿根廷的氛圍、人文與優美景觀，以及種植葡萄的完美潛力。Michel Rolland曾直言：「世界上有很多地方都適合種植葡萄，但阿根廷最具天賦，安地斯山脈鄰近地區日照充足，且氣候相對涼爽適宜，並能善用山坡高度來創作酒款。土壤由河谷沖刷小礫石及鵝卵石組成，排水性佳，利於葡萄種植。」