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秉承列級莊精神|Chateau Giscours 三級莊美人魚|Calon-Segur 三級酒莊凱隆世家

秉承列級莊精神|Chateau Giscours 三級莊美人魚|Calon-Segur 三級酒莊凱隆世家

【$1128/套|平均$188/支】


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秉承列級莊精神
Chateau Giscours 三級莊美人魚
Calon-Segur 三級酒莊凱隆世家

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套裝包括: 
3支 - F483A - Saint Estephe De Calon Segur Saint Estephe 2018 凱隆世家三牌
3支 - F1147 - Le Haut Medoc De Giscours Haut-Medoc 2017  美人魚 Haut Medoc 精釀

3級莊美人魚酒莊
【Haut Medoc 精選地塊|僅60公頃
新舊木桶的完美運用
力倡生物動力法Biodynamics



F1147 - Haut Medoc De Giscours Haut-Medoc 2017
售價: $198/支



產區/等級:France /Bordeaux/ Haut Medoc
葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Merlot 
酒精度:13%
建議Breath 時間: 60mins
特色:Haut-Médoc Giscours是一款令人愉悅的新鮮葡萄酒。它展現了構成 Giscours 身份一部分的美麗芳香光彩。葡萄園工人全年都秉承同樣的理念精心栽培我們的上梅多克葡萄樹(總共 60 公頃)。平衡和技巧仍然是關鍵。風土是細礫石和沙子的混合物,確保了極其精緻的葡萄酒豐富的果味、細膩的單寧和極為清新的餘味,完全配得上與 Giscours 頂級葡萄酒並駕齊驅的地位。
建議飲用溫度:16-18 度

口感:
這款酒帶有美麗、略微演變的胭脂紅顏色,香氣低調而細膩,散發出灌木叢和紅色水果香氣的混合香氣。均衡的口感提供了良好的特性和濃郁的單寧。我們發現餘味悠長而芬芳,展現出結構良好且具有有趣潛力的葡萄酒。


波爾多的美人魚
美人魚酒莊Giscours擁有悠久的歷史,可以追溯到14世紀,當時,它是一座防禦塔,俯瞰著狂野而荒涼的地區。真正的開始始於1552年,當時富商Pierre de Lhomme將一片廣闊的土地,種植了第一批葡萄藤。從而葡萄酒生產開始了,富商的每個繼承者都為這座宏偉的建築做出了自己的貢獻,城堡也被改造成新古典主義的宮殿。


【 Grand Cru Classe 三級酒莊 Calon Segur Third Wine 】
【法國波爾多左岸地區最古老的酒莊之一】
【Vivino 4.1



F483A - Saint-Estephe de Calon-Ségur 2018
售價 :$248/支   

產區/等級:France / Bordeaux / St-Estèphe
葡萄品種: Cabernet sauvignon, Merlot
酒精度:15% 
口感: 外觀深層的紅寶石色澤,綜合著乾燥草本植物香、黑櫻桃果醬、黑醋栗,擁有優越的純度。餘韻散發黑色水果與香料般具硬度的氣息,黑櫻桃與皮革般迷人又復雜的風味。酒體飽滿,帶有柔滑的單寧。悠長、略辛香的餘韻,具有明顯的酸度和複雜的口感。



【 Grand Cru Classe 三級頂級酒莊Calon Segur 】

Calon Ségur是波爾多St.-Estèphe產區的三級頂級酒莊(3ème Cru Classé),它是早在12世紀就已創立的古老莊園;酒莊名字裡的Calon是指中世紀的時候用來運送木材渡過Gironde河上的小帆船,而Ségur則是源於十八世紀時被稱為「葡萄酒王子」而名滿天下的Ségur侯爵(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur;  1695–1755)。他當時除了本酒莊之外,還同時擁有Château Latour、Château Lafite、Château Mouton等名園!儘管他坐擁這麼多的名園,但是他卻說:"I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon.",因而在酒標上以這個心形標誌來紀念這段話明句。

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