Name: La Rose Pauillac ｜Pauillac | 明星產區 |與多個一級莊同區
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La Rose Pauillac ｜Pauillac | 明星產區 |與多個一級莊同區

2014年/2015年

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【明星產區 - Pauillac】【與多個一級莊同區】

F943A - Chateau La Rose Pauillac 2014

售價：$248/支

賽試報告 - 13/10/2023 - JERRY

2015 及 2016年連續兩年都是波爾多偉大年份，大部份葡萄酒凡有這兩個年份的話一般價格都會比其他年份還要高

我想大部份人都忽視了2014年，根據 Robert Parker的 Vintage Chart，Pauillac 區份 2014年高達95分，比起2015年的93分還要稍稍高出兩分

如果2015年是偉大年的話，2014都算同樣偉大吧

2014年九月陽光充沛的天氣讓該年份的Cabernet Sauvignon和Petit Verdot都成熟得不錯

剛剛試飲這枝 La Rose Pauillac 正正除了主要的 Cab Sauvignon Merlot 之外，都加入了當年收成不錯的 Cab Franc 和 Petit Verdot

2014年至今有9年時間，不像年輕時的Pauillac大隻厚重，反而顯得更為優雅深邃，黑果與石墨香氣盡現，酒體偏向中間偏厚，

10%的Cab Franc + Petit Verdot 經過歷練後帶來的 Earty氣息，甘草以及煙絲既香氣，配上一道煙燻鴨胸 / 帶去燒烤配襯帶有肉汁的濃味肉類還是相當不錯的!

產區/等級：France/ Bordeaux/ Pauillac

葡萄品種：50% Cabernet sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet franc + Petit Verdot

酒精度：13%

介紹：香氣撲鼻，帶有紅色水果的香氣和濃郁的黑醋栗香氣，完美融合波雅克的風土。口感清新，充滿活力，結構和單寧圓潤。

20世紀初，La Rose Pauillac受到嚴重危機的影響，波亞克的小業主決定重組和集中他們所有的財產以及他們的葡萄園，以釀造出更高質素的葡萄酒。20多年來，成員們懷著對自然的最大尊重，以合理的方式耕種土地，為我們提供最優質的葡萄。在葡萄園上沒有使用任何殺蟲劑或除草劑，像小花園一樣以祖傳的方式耕耘土壤和葡萄藤。

【明星產區 - Pauillac】

波亞克(Pauillac)位於法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產優質的紅葡萄酒而著稱。

在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波亞克村就佔有其中三個，這也許就是這個名不見經傳的小村莊名揚天下的原因。

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