Name: Lacoste-Borie 2016｜五級莊副牌｜88 Vinous｜Robert Parker 90
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Lacoste-Borie 2016｜五級莊副牌｜88 Vinous｜Robert Parker 90

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【五級莊副牌】

【88 Vinous 】

【Robert Parker 90】

F861 - Lacoste-Borie 2016
單價: $258

產區／等級： France / Bordeaux / Médoc / Pauillac

葡萄品種 :61% Cabernet Sauvignon 29% Merlot, 10% Cabernet Franc Franc

酒精度： 13%

嚐飲筆記:

The 2016 Lacoste-Borie is a blend of 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot and 10% Cabernet Franc, cropped at 50 hectoliters per hectare. It has a clean and precise bouquet, not as complex as some of its peers, yet with thoroughly enjoyable raspberry and blackcurrant leaf tinged with cedar. The palate is medium-bodied with grippy, slightly dry tannin on the entry, hints of dark chocolate interlacing the black fruit with a touch of cracked black pepper on the finish.

拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）位於波爾多左岸波亞克產區（Pauillac）內，1855年被評為梅多克列級酒莊第五級。該莊園已存在數個世紀，前身是在波亞克北部的一個大葡萄園，首任主人為Grand Puy家族。酒莊歷史拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）的前身是在波亞克北部的一個大葡萄園，該莊園已存在數個世紀，首任主人為Grand Puy家族。直至1750年，莊園在此年被分為兩部分出售，從而產生兩個今天我們見到的兩個"Grand Puy"開頭的莊園。在19世紀時期，莊園的管理權隨著女繼承人加入聖-古裏安家族（St.Guiron）而轉變，此時莊園被易名為CH. Saint-Guiron，但到了後來又改回原名。隨著19世紀新主人的到來，莊園的品質和口碑穩步上升，在1855年的列級莊評級中，拉古斯莊園被評為五級莊，同產區的尚有靚茨伯酒莊和杜卡斯酒莊等五級名莊。莊園此後被繼承人接手後出售到其他酒商中，進入20世紀之後不無例外的沉寂了相當長的時間。到了1978年，莊園被波利家族（Borie）收購，繼而進入復蘇時期，此時的莊園從1855年獲得評級時的55公頃驟減至25公頃，經過八、九十年代的持續改造，莊園已有較大的起色，葡萄酒品質開始重歸列級莊。

葡萄園狀況

拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）占地90公頃，現時有55公頃葡萄園，土壤為深層砂礫土質，底土為石灰石。葡萄主要種植波亞克地區常見的赤霞珠，比例為75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和25%美樂（Merlot），年產量約18,000箱。種植密度10,000株/公頃，年均單產4,500-5,500升/公頃。

酒莊現生產兩款葡萄酒，正牌-Chateau Grand-Puy-Lacoste；副牌-Lacoste Borie

主人及釀酒者

Francois-Xavier Borie 正是Château Ducru-Beaucaillou 的Bruno&Sabine Borie 的哥哥，身為長子的Francois應該更有資格繼承二級酒莊Chateau Ducru-Beaucaillou，然而Frangois-Xavier Borie選擇了Chateau Grand Puy，在這裡，他有絕對的自由度來經營管理酒莊並製作出讓自己更滿意的佳釀。Grand Puy Lacoste呈現出典型的Pauillac風格：渾厚，單寧強勁，集中度佳。GrandPuy更帶出黑醋票，雪松，煙草和松露的香味以及充滿果味的韻味。雖說Chateau Grand Puy Lacoste是列級酒莊中的第五級，但其美好的均衡度，品質列於五級之首並且價格實惠，再加上日本漫書神之雫的介紹和加持，未來潛力無窮！！