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Le Haut Medoc De Dauzac | Le Haut Medoc de Lagrange

Le Haut Medoc De Dauzac | Le Haut Medoc de Lagrange

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法國列級莊酒價被炒起,當地酒莊應該樂見其成? 亦都唔見得係

因為銷量最多往往係各列級莊既副牌酒,副牌酒價格較低,而且又可以試到同一樣既釀酒手藝

相當多飲家視之為日常用酒    所以用量較多,但隨著副牌酒價都被炒起

反倒失去左副牌酒原初價格平   入手門檻低既優勢


為左克服炒價問題,有好多列級酒莊都將部分酒款移師到其他產區

今次介紹既  三級莊美人魚 Giscours  

                      三級莊力關 Lagrange

                      五級莊薩克 Dauzac 

以上列級莊都利用 Haut Medoc 風土條件種植葡萄 

打造出Le Haut-Medoc系列隹釀,而且由列級莊原班釀酒團隊主理,意味著你能夠以一個相宜既價錢 ,嚐試到與列級莊正牌酒同樣既釀酒工藝





F1009A - Le Haut Medoc De Dauzac 2014

原價:$195



產區/等級:France/ Haut-Medoc

葡萄品種: 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot

特色: 全人手採摘, 100% 的法國橡木桶(包括 65% 的新桶)存放 12 個月

酒精度: 13.5%

實試筆記:酒色呈深邃紅寶石色,散發著濃厚黑加侖子同藍莓既果感,兼備香草、雪松香氣。酒體宏厚 口感複雜有層次,每20分鐘都有變化,酒體都達中上




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F151A - Le Haut Medoc de Lagrange 2014

原價:$195



產區:France / Haut Medoc
葡萄品種: 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot
酒精度:13%

實試筆記:香氣帶有皮革、士多啤梨、甘草香,酒莊採用40年老樹水果釀酒,增加複雜度,果感主要係紅莓、車厘子、藍莓果香,後勁帶有少少煙燻木香,隨著時間變化 Breathe 大約30分鐘後仲有mushroom, truffle 等菇菌類氣息

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