Name: Louis Robin Chablis 1er Cru Vaucoupin | Premier cru|一級田|Chablis village
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Louis Robin Chablis 1er Cru Vaucoupin | Premier cru|一級田|Chablis village

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Louis Robin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 一級田 (2支)

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【Chablis 一級園 - Vaucoupin】

F1139 - Louis Robin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019

原價: $248/支

產區: France/Burgundy/ Chablis AOC/ Vaucoupin 1er Cru

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度: 12.5%

品飲筆記：酒款來自Chablis 一級園” Vaucoupin”, 葡萄園位於 Serein 右岸，面向西南的粘土石灰岩(Kimmeridgian)的斜坡。帶柑橘、檸檬、青蘋果果香，口感豐富。同時散發著淡淡的白花香，尾段帶有奶油、堅果和香草的味道，風味精緻細膩。清爽的酸度襯托濃厚的口感，相當平衡。

F1138 - Louis Robin Chablis 2021

原價: $148/支

產區: France/Burgundy/ Chablis AOC

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度: 12%

嚐酒筆記：莊主特別選擇使用不鏽鋼桶釀造，釀造過程嚴格溫控，令葡萄酒保有最純粹的果香。所以呢款充滿青蘋果、檸檬、西柚香氣，果味濃郁。除此之外，隱約帶有打火石的礦物氣息。酸度較高但不尖銳，口感清爽，最適合夏天飲用。搭配生蠔、海鮮，簡直一流！值得一提既係，多間世界知名餐廳，例如獲得米之蓮推薦的英國歐陸菜餐廳- Chapter One 、曼谷的地中海餐廳- Pastel都選用呢款酒款。

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