Name: Opus One Napa Valley 2014 | 美國作品一號
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Price: 2720.0 HKD
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Opus One Napa Valley 2014 | 美國作品一號

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【美國酒王】【美國葡萄酒教父 RobertMondavi X Mouton】

【曾獲 James Suckling 百大榜單榜首滿分 100 分】

【神之水滴第 22 集推薦】

ZTUS003D - Opus One Napa Valley 2014

售價：$2720/支

產區 / 級別 : Napa Valley, California, USA

葡萄品種: Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 6%, Merlot 5%, and Malbec 2%

酒精度: 14%
容量:750ml

2014 年是早熟的年份--以我們歷史上最早的萌芽期為標誌。及時的降雨以及全年持續溫和乾燥的氣候，讓葡萄藤得以支持略高於預期的產量。在幾乎完美的生長季節之後，葡萄在 9 月 5 日開始收穫，這時葡萄在新鮮度和濃度之間達到了理想的平衡。在一場早期暴雨之後，葡萄收成曾有短暫的停頓；但簡潔的收成過程已於 10 月 7 日完成。

2014 Opus One 散發出細緻的花香、新鮮花園香草和森林地板的香氣，隨後是紅櫻桃、黑莓和黑醋栗的濃郁混合香氣。入口後，深色水果的味道浮現，並帶有烘烤香料和黑橄欖的味道。細緻的單寧，提供天鵝絨般的質感和複雜的結構，餘韻悠長、清新，並帶有摩卡的氣息。這款酒現在就能品嚐，在未來的歲月裡也會令人愉悅。葡萄品種

【Opus One】

Opus One Winery 作品一號酒莊位於美國加州 NapaValley 納帕谷的 Oakville 奧克維爾產區，是一座專注於生產優質波爾多風格的酒莊。其正牌酒 Opus One 作品一號是全美最頂級的酒款之一，有著“美國酒王”的美譽，在 James Suckling 2016 百大名酒榜單中榮登榜首，獲滿分 100 分。

Opus One Winery 作品一號酒莊由 BaronPhilippe de Rothschild 男爵和 Robert Mondavi 共同建立。來自法國的 Philippe 男爵是當時的 Chateau Mouton Rothschild 木桐酒莊莊主，正是在他的不懈努力下，木桐酒莊於 1973 年從波爾多二級莊晉升為一級莊，而 Robert 則是美國加州釀酒史上最重要的先驅之一，不僅首創了 Fume Blanc 白富美葡萄酒，還是引入高密度種植、溫控發酵、法國橡木桶陳年等種植和釀造技術的第一人。1979年，時任木桐酒莊釀酒師的 Lucien Sionneau 和 Robert 的兒子 Timothy Mondavi 首次合作釀造葡萄酒；次年，木桐酒莊與 Mondavi 蒙大維酒莊正式宣佈建立合資酒莊，但當時新酒莊和新酒款的名字並未確定。

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