Name: Primasole Primitivo Puglia Cielo IGT 2023
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Primasole Primitivo Puglia Cielo IGT 2023

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CIELO e Terra – 絲露酒莊
117年歷史酒莊
集團經營 | 擁有六個酒廠 | 品質穩定的信心
最古老的家族式義大利葡萄酒廠之一

ZI290 - Primasole Primitivo Puglia Cielo IGT 2023
價錢: $98/支

產區: Italy/ Puglia

葡萄品種: Primitivo

酒精度: 13.5%
容量: 750ml

Primasole Primitivo呈現濃烈的紅寶石色，散發紫羅蘭和黑醋栗的幽香。口感柔順，充滿多汁的李子、黑莓和藍莓果香。餘韻悠長，帶有香料和可可的味道。

Cielo 是一個SPA集團，是意大利三大酒莊之一。Cielo葡萄莊的團隊一直致力監控及檢測其葡萄酒生產的過程，不論由葡萄種植至葡萄酒的釀造，或是由裝瓶至銷售到客群當中；Cielo都以保證其產品質量和可塑性作為目標。

Cielo 採用有機耕種方法已經超過10年，當中超過60公頃的土地符合CCPB標準。CCPB標準是指，第一需符合消費者的需要，生產天然產品，也就是以保護環境為大原則。第二是創立一個葡萄種植實驗區，那處必需採用創新科技減少對環境造成的影響。

1908年: Terra 和 Cielo 的家族成員於Valle del Chiampo (維羅納省的邊界上)建立了Cielo e Terra 的酒莊。他們很快便開始種植葡萄，更在Valle del Chiampo 快速繁殖，因此他們的業務和種植便慢慢地伸延到鄰近的山谷地帶。

20世紀30年代: 家族生意繼續營運，並由Cielo的兒子Pietro Cielo留在Montorso繼續工作。他繼承了家族釀酒的傳統，也開始承諾對社會的責任。

1962年: 葡萄種植和生產業務擴大，Pietro Cielo的8個兒子中，其中三個兒子對葡萄酒的熱情，使他們擴展並建立了一個新的釀酒廠，發展了他們的本土內地市場。但是，小規模的葡萄酒輸出量，並不足以滿足市場的需求。因此Cielo 開始購入散裝酒，以作加工和裝瓶的用途。

2000年: 當Luca和Pierpaolo Cielo接手經營時，Cielo已經擁有了強大的團隊，以及傳統的釀酒經驗，他們的產品質量已受到一定的肯定。他們已建立了大規模的生產模式，不但發展於意大利市場，更發展於國際市場。

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