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Château L’enclos Triple A 2008 Sainte-Foy Bordeaux

Château L’enclos Triple A 2008 Sainte-Foy Bordeaux

HK$828.00
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Concours des Bordeaux 2010 -銀獎】

Concours Mondial deBruxelles 2010 - 銀獎】

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Châteaul’Enclos Triple A的葡萄園總面積為24公頃,其中包括紅酒,葡萄品種是波爾多經典葡萄酒,由Merlot (梅洛)Cabernet Sauvignon (赤霞珠)Cabernet Franc (品麗珠)組成,樹齡在1525歲之間,密度為每公頃5000株。另外包括2.5公頃的白葡萄藤,這些葡萄藤由SémillionSauvignonMuscadelle組成,這些葡萄藤已有30多年的歷史了。該葡萄園的土壤由大部分位於附近斜坡和高山上的地塊組成,這些地塊是由Castillon的石灰石、石灰岩、硬鎂製成的,土質非常好,富含氧化鐵,整體地勢良好,排水良好。葡萄園以有機種植的可持續方式運營


 F432 -Château L’enclos Triple A2008

單支價: $138/

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產區/等級:France / Bordeaux / Sainte-Foy Bordeaux

葡萄品種: 55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10%Cabernet Franc

酒精度:14%

採收人手採收

陳釀熟成法國橡木桶,12-16個月

建議醒酒時間:45分鐘-1小時或以上




口感:

 ChâteauL’enclos Triple A 2008經過12年陳存,已到適飲年份!小編一試即刻了解這酒獲得多個獎項和高評價的原因了!這酒入口以濃郁的黑果為主,前段帶有成熟的黑布冧、黑車厘子、黑梅的味道中尾段多了榛子、黑朱古力的味道絲滑而扎實的單寧,配合中等偏厚身的酒體令人非常驚喜悠長的餘韻長達接近10!令這酒飲用時感到非常滿足這酒因陳存以久,初時會有較濃郁的舊酒氣息,如醬酒、咸香、肉類、野味和蘑菇等,建議醒酒45分鐘至1小時或以上才飲用,風味更佳


Sainte-Foy-Bordeaux 

Sainte-Foy-Bordeaux產區位於Entre-deux-Mers地區的東部邊界,在Dordogne (多爾多涅河)的邊界。Sainte-Foy-Bordeaux約有3.5平方公里,該產區主要生產紅葡萄酒(90%),甜白葡萄酒和一小部分乾白葡萄酒。產區的土壤是黏土-石灰石和沙質黏土。傳統的波爾多葡萄品種用於紅酒(Merlot梅洛, Cabernet Sauvignon赤霞珠和Cabernet Franc品麗珠),以及白酒(Semillon 賽美蓉、Sauvignon長相思、Muscadelle密斯卡岱和Ugni Blanc白玉霓)。Sainte-Foy-Bordeaux產區,土壤以石灰石和黏土為主的深層土壤。此產區的紅酒適合陳釀。葡萄酒味道複雜而單寧強勁,質地濃郁。香氣帶有皮革、櫻桃和一些灌木叢陳年潛力可達10年。

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