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Chateau Beauvillage,中級莊(JS 88pts,Vivino 4.0,Vinalies Nationales2020 - Concours des Oenologues de France 銀獎)2017,Médoc

Chateau Beauvillage,中級莊(JS 88pts,Vivino 4.0,Vinalies Nationales2020 - Concours des Oenologues de France 銀獎)2017,Médoc

HK$588.00
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【James Suckling 88
【Vivino 4.0】

【性價比超高CruBourgeois 中級莊】

Concours GénéralAgricole de Paris 2019 銅獎】

Vinalies Nationales 2020 - Concours des Oenologues de France銀獎】

Haute Valeur Environnementale - 2高環境價值認證酒莊

【6支優惠價: 平均$78/支】


Chateau Beauvillage (博維爾酒莊)位於法國波爾多Médoc(梅多克)的Conqueques(庫奎克鎮),酒莊由Jean Bugada創建於1925年,目前的莊主是Eric Bugada。當時Valérie Bugada-Jean(瓦萊麗·布加達·讓)的祖父對Médoc最小村莊的風土產生了興趣,他購買了Couqueques的第一批土地,並很快發現了它們的巨大潛力。他將自己的專業知識傳授給了兒子Christian 和Claude (克里斯蒂安和克洛德),他們多年後也將這一知識傳授給了他的女婿Eric Bugada(埃里克·布加達)。Eric Bugada在完成了土木工程學位後,一直對宏偉的建築和美酒情有獨鍾,因此他接受了加入岳父家的莊園的提議,他的批判眼光和對完美的追求補充了他對葡萄酒知識的渴望和對創新的永無止境的追求。

 



Chateau Beauvillage除了獲得L'Alliance des CrusBourgeois(中級酒莊聯盟)評為Crus Bourgeois(中級莊)外,自2015年以來,酒莊一直致力於生產高環境價值認證葡萄酒,如今,Chateau Beauvillage已經獲得了AREA 認證和Haute ValeurEnvironnementale - 2級高級環境價值認證,以表揚其酒莊對葡萄園環境的重視

和葡萄酒的優質表現!




F466 - Chateau Beauvillage 2017

單支價: $98/支 按這裡進入訂購>>
6支優惠價: $78/支


產區/等級:France / Bordeaux / Médoc

葡萄品種: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

酒精度:13.5%

陳釀熟成: 法國橡木桶,12個月

陳存潛力:5-15年以上

食物配搭: 紅肉、芝士等

建議醒酒時間: 30-45分鐘或以上


JamesSuckling 88

This Cru Bourgeois has attractiveblueberries and sweetly spicy oak with bold, chewy tannins carrying plenty ofapproachable, punchy appeal. Drink now.




口感:

- 這款波爾多紅酒呈紅寶石色,聞落帶有梅、李子、藍梅的水果香氣; 同時帶有橡木、雲尼拿、糖果、奶油和雪松的香氣; 醒酒後,入口有西梅、布冧、梅乾、咖啡豆、拖肥和煙燻的味道; 非常適合燒烤或烤肋骨,而葡萄酒的強而有力的單寧非常適合搭配成熟的芝士,再配上黑朱古力這類甜品。

- 柔滑的單寧、中等的酒體、恰到好處的酸度和濃郁豐富的味道令葡萄酒很平衡及增添層次!12個月的法國橡木桶陳釀熟成亦為這葡萄酒增強了陳年能力!這酒可現時飲用,亦可陳存。

酒莊資料:

ChateauBeauvillage 擁有24公頃的葡萄園,葡萄園分佈在Médoc(梅多克)的ConquequesChristolyCivrac,葡萄園的土壤為黏土-石灰石土壤,化石和黏土可以釀造出濃郁,優雅的葡萄酒。得益於一側的Gironde Estuary(吉倫特)河口和另一側的大西洋,這家佔地24公頃的莊園在三個村莊ConquequesChristolyCivrac(庫奎克,聖克里斯多利德梅多克和西夫拉克)擁有葡萄園,提供了一系列有利於長期居住的條件採收非常適合在高峰期採摘Merlot(梅洛)和Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。自從1925年成立葡萄園以來,酒莊種植Merlot似乎是很自然的選擇,Merlot非常適合莊園的風土,佔混釀比例的55%,釀製出帶有紅色和黑色水果香氣(覆盆子和紅漿果)的圓潤葡萄酒,並隨著年齡的增長而發展,展現出李子、紫羅蘭、林木和香料的氣息。Cabernet SauvignonMédoc產區的另一種傳統葡萄品種,在葡萄混釀時可與Merlot互補。這兩種葡萄品種的混釀展現了酒莊葡萄酒的顏色、結構和可愛的黑色水果香氣,以及其出色的陳釀潛力。

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