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F093 – ChateauLa Confession 2015 拉康費遜
[Robert Parker 91分]
[JancisRobinson : 16.5 /20]
[JamesSuckling 92分]
[St-EmilionGrand Cru 12支原裝木箱]
產區:St-Emilion Grand Cru
葡萄品種: 71%Merlot ,29% Cabernet
酒精度:14%
建議醒酒:1-1.5 小時
平均樹齡: 42年
土壤:石灰岩粘土質和矽岩粘土質相混合
特色:100%新法國橡木桶
Chateau La Confession位於波爾多的右岸Saint Emilion,以種植Merlot葡萄為主,帶紅寶石色,酒款風格香醇柔和。入口黑加倫子,黑櫻桃,有濃郁的李子, 酒體中等. 香草和香料交織埋一齊,口感豐富.單寧均衡,酸度適中。十分受Robert Parker青睞,評91分的高分.
天才釀酒師Jean-Philippe Janoueix在2001年主理.作為波爾多右岸典型的新一代釀酒師,曾獲得Wine Growerof theYear頭銜。實施與名酒莊一樣的管理措施,年產量僅10,000 瓶. 酒莊因保有原始風貌的城鎮建築和周圍的葡萄田,被列入世界人類文化遺產。
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