Name: Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin (AM 87-89) 2014 Gevrey-Chambertin
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Price: 308.0 HKD
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Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin (AM 87-89) 2014 Gevrey-Chambertin

HK$358.00

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【Burgundy勃根地之王】

【Gevrey-Chambertin AOC】

Domaine Drouhin-Laroze（拉厚澤酒莊）位於法國Burgundy(勃根地)的Gevrey-Chambertin（熱夫雷-香貝丹）產區，是當地一家歷史頗為悠久的酒莊。1850年，Jean- Baptise Laroze（吉恩－巴蒂斯特·拉厚澤）開始在Gevrey-Chambertin種植葡萄。然後，Felix Laroze（菲利克斯·拉厚澤）繼續經營葡萄園。1919年，Suzanne（Felix的女兒-蘇珊娜）與Alexandre Drouhin（亞歷山大·杜魯安）喜結連理，Drouhin在Chambolle- Musigny（香波·慕西尼）也擁有葡萄園。根據當地的習俗，夫妻倆的姓氏成為了該酒莊的名字，因此酒莊被命名為Drouhin-Laroze，標誌著酒莊的最終誕生。Domaine Drouhin-Laroze現在由Philippe（菲利普）和Christine Drouhin（克莉斯汀·杜魯安）管理。從開創至今，Domaine Drouhin-Laroze已經歷了五代人的經營。Caroline（凱若琳）和Nicolas（尼古拉斯）將成為第六代承繼人。每一代莊主都為該酒莊的發展與進步做出了獨特的貢獻。

產區/等級：France / Burgundy /Gevrey-Chambertin AOC

葡萄品種：100% Pinot Noir

酒精度：12.5%

葡萄園海拔：240至280 米

土壤：填充石灰石，石灰石和圓錐形鵝卵石

陳釀熟成: 在橡木桶中成熟，帶有中等至中等以上的烘烤

F374 -Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 2014

單支價: $308/支

【 Jancis Robinson 16+/20】

【 Allen Meadow 87-89】

Here too there is just enough wood tonotice on the ripe and fresh nose that evidences notes ofdark currant, earth and discreet game nuances.There is fine detail to the delineated and stony middle

weight flavors that possess good richnesson the fleshy if middle edgy finish. As withseveral wines in the range there is quite a bit of gaspresent that is probably responsible for the edginess andmy range takes this into account. (87-89)/2020+

【Domaine Drouhin-Laroze 拉厚澤酒莊】

DomaineDrouhin-Laroze（拉厚澤酒莊）現在擁有11.5葡萄園的葡萄園，葡萄園都葡萄園在聲名赫赫的Cote de Nuits（夜丘產區），從Gevrey-Chambertin延伸至Vougeot（伏舊園）。該酒莊的特級葡萄園包括Musigny（慕西尼園），Chambertin Clos de Beze（香貝丹貝斯園）、Vougeot、Bonnes-Mares（波內瑪爾特園），Latricieres-Chambertin（拉奇希爾-香貝丹）和Chapelle-Chambertin（夏貝爾香貝丹園）。1996年，該酒莊收購了Musigny特級葡萄園，採用該葡萄園的葡萄釀製的酒卻沒有Chambertin葡萄園那般酒力強勁，也沒有Vosne-Romanee（羅曼尼葡萄園）那般細滑醇厚，但該葡萄園的葡萄酒酒色深濃，分外優雅，風味凝練，口感精緻，芳香四溢。而Chambertin Clos de Beze的酒則有「葡萄酒之王」之美譽，代表著Burgundy卓越的葡萄酒的發展潛力。

在Domaine Drouhin-Laroze，葡萄採摘後有系統地進行該酒莊的拱形的酒窖修建於1851年，分為兩層，葡萄酒需在酒窖中熟成18。分類，然後再進入發酵桶中。葡萄酒釀造的過程是在現代化的釀酒大廳中進行的。該酒莊特級葡萄園葡萄酒需求在全新橡木桶中熟成，一級葡萄園葡萄酒則在50％新的橡木桶中熟成。熟成過後，就開始裝瓶，裝瓶前既不替換也不過濾。Domaine Drouhin-Laroze每年生產約50,000瓶酒。其中特級葡萄園葡萄酒佔46％，一級葡萄園葡萄酒佔14％，村莊級葡萄園葡萄酒佔40％。該酒莊的葡萄酒銷往世界各地。現任莊主Philippe釀製出的酒個性獨特，把葡萄的最佳品質，典型的風土特徵結合得恰到好處，使葡萄酒十分優雅，酒力強勁，口感細膩順滑，芳香四溢。