Name: 3+3優惠套裝Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015 (Silver Medal at the Grand Paris Wine Competition)
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Price: 588.0 HKD
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3+3優惠套裝Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015 (Silver Medal at the Grand Paris Wine Competition)

HK$750.00

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【3+3 Set ．$588only!!】

【Beaujolais 孖寶 Gamay & Chardonnay】

【Cote de Brouilly 特級田．可陳存的Beaujolais 紅】

F199 - Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017 x3

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F200 - Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015 x3 (Silver Medal at the Grand Paris Wine Competition)

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F199 - Fellot Bourgogne Blanc Chardonnay 2017

產區：France / Bourgogne Blanc AOC

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度：13.5%

口感：好對版的一支布根地Chardonnay, 香氣有懧檬，果仁，牛油、奶油 (吾係太重，相信係發酵時有少少木桶的接觸）。最令我意想不到的係，這屬於Bourgogne Blanc 級數的Chardonnay，酒體竟然達到中上Medium +, 較熟的啤梨，依然有牛油的口感，令支酒更順滑，回甘達5秒！Limestone 石灰石這土壤令後段有少少礦物的餘韻

【Silver Medal at the Grand Paris Wine Competition】

【Cote de Brouilly特級田．可陳存的Beaujolais 紅】

F200 - Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015

產區：France / Cote de Brouilly AOC

萄品種: 100% Gamay

酒精度：13%

特色：放在法國木桶陳存12個月

口感：好多人對Beaujolais 就誤解，以為一定要快飲，吾可以陳存，其實o個款叫做 “Beaujolais Nouveau ”，亦定左在每年的11月第3個星期四全球同時發售的~ 而這款Fellot Cote de Brouilly Les Carilloux 2015, 係10個特級田產區其中一個，“Cote de Brouilly” ，係Beaujolais 最高的等級，這個Gamay葡萄園位於海拔300至500米的非常陡峭的花崗岩或沙質山坡上~ 聞落去好有Gamay 的特色，糖果，士多啤梨，甜車厘子，雲尼拿，8成都係好Fresh 的果香~ 這款酒亦放了1年木桶，所以除左新鮮水果口感：土多啤梨，山揸外，多了種Smoky煙燻味~ 而Gamay 亦係走輕盈路線，適合輕微雪❄凍飲（16-18度），酒體屬輕身，但同時有不同層次加上好平衡，好適合夏天飲用

官方網址：https://beaujolais-fellot.com/

【Beaujolais 孖寶 Gamay & Chardonnay】

Fellot Winery 成立於1829年，自1990年之後，Emmanuel Fellot接管了他的父親Michel和他的祖父Ludovic的酒莊。在家族中，他現在與妻子Nadège和他們的三個女兒Marie，Aimée和Suzanne一起管理，在Brouilly山和Nizerand山谷之間約有20公頃的葡萄園。在不同土壤的山坡上熱情地種植葡萄。葡萄酒釀造以博若萊（Beaujolais）傳統釀造，生產出果味濃郁的葡萄酒。位於Gamay的葡萄園位於海拔300至500米的非常陡峭的花崗岩或沙質山坡上。白色博若萊（Beaujolais）位於粘土 - 石灰岩土壤中，經常發現海貝殼和化石。堅持葡萄是手工採摘的，葡萄藤亦超過50年以上！！

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