Name: Giroux Pouilly Fuisse (Single Vineyard) 2016
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Giroux Pouilly Fuisse (Single Vineyard) 2016

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F141 - Giroux Pouilly Fuisse 2016

【Pouilly- Fuisse】【50年老樹】

【11個月木桶陳存】【Single Vineyard】

產區／等級： France / Burgundy / Pouilly- Fuisse

葡萄品種:, 100% Chardonnay

酒精度： 13%

特色：全手工採摘，11個月木桶陳存

建議飲用溫度：8-10 度

口感：一聞就察覺倒木桶的洗禮：牛油，礦物，椰絲般的甜☺ ~ 50年的樹齡加上Single Vinyard 意味著產量極之少，極精品，這種精品令酒體非常厚身Medium + 至Full body，木桶在口感上的比例都吾少，接近4成~ 入口的時候先會飲到西柚，橘子，柚皮的果香，後段就俾木桶的口感包圍：牛油，sweet spice~ 係好圓䦞，順滑，最後仲有礦物氣息，令這支咁厚身的白酒更添⬆複雜，層次！

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