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La Fleur Peyrabon 2006 Pauillac

La Fleur Peyrabon 2006 Pauillac

HK$288.00
HK$218.00
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波爾多中級酒莊】

Pauillac優質紅酒!年產量只有2,500-3,000箱!

2012 – 獲評Wine Enthusiast 93分】

最佳適飲期-陳存13年】

超高性價比6支優惠價: $198/支】

1SET $1,188


口感:

這款2006年產自Pauillac的葡萄酒很有驚喜,小編一日後再試,口感依然不變,有一貫硬淨的Pauillac風格!並擁有出色的陳年潛力。葡萄酒呈深紅寶石色帶石榴邊緣,聞落除了有明顯的黑加倫子、黑梅、梅、車厘子,中段多左經過14個月法國橡木桶熟成帶來的黑椒、皮革、橡木桶、雲尼拿氣息,經過13年的瓶中陳年,葡萄酒經醒酒後更增添了梅乾、茶葉等經陳年後產生的獨有香氣和味道!酒體優雅圓潤,酸度充足、單寧柔和緊實整體非常優雅、平衡!餘韻的梅乾、紅茶的味道更濃郁,為葡萄酒增添層次!醒酒後非常容易入口

 F285 - Chateau La Fleur Peyrabon 2006

單支價: $218/

6支價$198/支>>按這裡進入訂購

產區/等級:France / Bordeaux / Pauillac

葡萄品種:67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Petit Verdot

酒精度:13.5%

葡萄藤平均樹齡15

陳年熟成法國橡木桶14個月(50%新法國橡木桶)

陳年潛力:  10年以上建

Breath 時間: 45分鐘以上

食物搭配:紅肉、芝士等


️Cru Bourgeois中級酒莊】

🇫🇷法國波爾多有眾多的Cru Bourgeois (中級酒莊),並入選L'Alliance des Crus Bourgeois du Medoc(中級酒莊聯盟2012年發布的Cru Bourgeois名單,這些中級酒莊出產好多優質性價比高的葡萄酒!位於Haut-Medoc (上梅多克)產區的Château Peyrabon(佩雷恩酒莊)與其旗下位於Pauillac(波雅克)產區的 Château La Fleur Peyrabon (貝波之花酒莊)就是其中兩間這種中級酒莊。


Pauillac產區的優質紅酒】

Château Peyrabon與其旗下的Château La Fleur Peyrabon現時由Patrick Bernard (帕特里克·伯納德)擁有, Patrick Bernard1998年從Babeau (雅克·巴伯)手中購買了酒莊,翻開Château Peyrabon的現代篇章。Château Peyrabon的葡萄園面積為57公頃,其中最優質的7公頃位於Pauillac,其餘位於Haut-Medoc產區。Pauillac產區的7公頃葡萄樹包含67%Cabernet Sauvignon (赤霞珠)26%Merlot (梅洛)7%Petit Verdot (小維多),平均樹齡約15年,用於釀造Château La Fleur Peyrabon紅酒,所以Château La Fleur Peyrabon主要是釀造優質紅酒,具出色的陳年潛力


年產量只有2,500 - 3,000箱!】

目前Château La Fleur Peyrabon與其 年產量只有2,5003,000箱!酒莊不僅在2012年獲得中級酒莊的榮譽,也廣受業界媒體的認可。比如,2012年份的Château La Fleur Peyrabon紅酒散發著黑色水果的芳香,口感優雅圓潤,單寧緊實,曾得到Wine Enthusiast(葡萄酒愛好者)雜誌93分的高分好評

 

水泥發酵罐中發酵】

在葡萄酒釀造方面,Chateau Peyrabon針對不同葡萄酒採用不同的釀造方式。比如,Chateau La Fleur Peyrabon紅酒在水泥發酵罐中發酵,在50%的新法國橡木桶中熟化,歷經14個月後裝瓶。


【酒莊資料】

Chateau Peyrabon的歷史可以追溯到18世紀,酒莊建立於1766年。在隨後的一百年間,酒莊多次易主。1865年,Arnaud Roux (阿諾·胡斯)先生購得Chateau Peyrabon,他成功地提高了酒莊葡萄酒的聲譽,其價格甚至比媲一些列級莊。從1958年至1998年擁有城堡的Babeau家族在1956年的霜凍後重新種植了所有的葡萄,這種葡萄酒由前所有者為他們的朋友保管,享有非公開出售的特殊特權。1998年,Patrick Bernard (帕特里克·伯納德)Babeau (雅克·巴伯)手中購買了酒莊,翻開Chateau Peyrabon的現代篇章。Patrick Bernard是波爾多著名酒業公司Millesima(米希瑪)的創始人,他投資兩百萬歐元,升級釀酒設施,修整葡萄園,擴張葡萄園面積,提升葡萄酒的品質

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