Name: Marquis de Mons(JS 89 pts) 2012 Margaux
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Marquis de Mons(JS 89 pts) 2012 Margaux

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【波爾多左岸Margaux產區】
【性價比極高】

法國波爾多酒莊中，Margaux產區既葡萄酒一向以優雅、柔順見稱。Margaux產區葡萄酒絕對係酒師妹Favourite之一，今次就以🤗「限量10套」，俾大家同時試到波爾多🏵中級莊Château Le Tour De Mons正副牌酒，感受一下 Château Le Tour De Mons 2008同 Marquis de Mons 2012的豐富果香、複雜習次同味道~ 之前試左正莊2008年，狀態非常好！最近又試埋Marquis de Mons 2012，陳存左7年，好岩飲！如果想飲到岩飲、易人口、易配食物、高質素、又性價比高的法國葡萄酒，即刻帶依套波爾多Margaux產區既中級莊正副牌返屋企嘆下啦~

F198 Marquis de Mons 2012
產區／等級： France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種: 55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
酒精度： 13.5%
採收: 人工採收
土壤：石灰岩粘土、礫石
陳年熟成: 法國橡木桶12個月
陳存潛力: 10年以上
建議Breath 時間: 30分鐘
食物配搭: 紅肉、烤乳豬、叉燒、醬燒骨等菜餚

【James Suckling 89分】
Blueberry and currant character on the nose and palate. Medium body, fine tannins and a fresh, clean finish. Drink or hold.

口感：2012年既Marquis de Mons呈寶石紅色，就好似一個年輕既少女，婀娜多姿，香氣濃郁，層次複雜，帶有明顯既紫羅蘭花香，紅加倫子，士多啤梨、梅、紅莓、車厘子等豐富果味，經法國橡木桶12個月陳年熟成後，多左雲呢拿、煙草、烤咖啡、7年陳年後更多左肉味、皮革等味道。口感好Juicy，就好似飲梗鮮柞果汁一樣！酒體輕盈至中等、酸度中等、餘韻出奇地細水長流，有成7秒，單寧細膩柔滑，有陳年能力，豐富味道再陳放幾年，相信會有更複雜層次！適合配搭紅肉、烤乳豬、叉燒、醬燒骨等菜餚。

【Maugaux】
Maugaux位於Médoc南部，係Médoc六大產區中最大既一個，葡萄種植總面積達1300公頃。無論係一級名莊、五級名莊，抑或係中級莊同普通AOC酒莊，所有等級的葡萄園都可以搵到。

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