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Prosecco|Reguta Millesimato 2019

Prosecco|Reguta Millesimato 2019

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HK$108.00
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【有年份的Prosecco 
【意大利
Prosecco.性價比高汽酒】
【意大利東北部.Friuli 產區】
【乾身汽酒推介.宜配搭海鮮 


 


Prosecco-意大利必飲汽酒 

Prosecco普羅賽克是什麼? 以大槽法(Tank Method)造的氣泡酒。 大槽法也被稱為義大利法(RalianMethod)或馬從諾利注(MartinolliMethod),産生氣的ニ次發酵過程在不銹調桶中産生,與酵母接觸的時間較短(30天左右 ),造出的酒質較多果香與花香特質~

正正Prosecco帶有果香,帶有氣泡,容易飲用等特質,讓她成為最親民常見的汽泡酒款,從意大利街頭巷尾最普通的酒吧到米其林星級餐廳,你肯定都會見到 一到兩款prosecco 她是義大利產量最高的氣泡酒款,統計數字顯示,年度總產量約有三億兩千萬瓶左右(接近法國香檳總產量)!

 




I100 - Reguta Prosecco  Millesimato 2019

單價$108

6支免費送貨上門 (可混合酒款) !

 

產區:Italy / Friuli

葡萄品種 : 100%Glera

酒精度:12%

建議飲用溫度:6-8 

口感: 外觀呈非常討好的淺金色,杏脯和橙花的香氣,酒體立體感強,變化大。口感中有大量柑橘類水果,檸檬皮和血橙果味。柑橘酸度使酒體清新活潑!

 



【意大利東北部.Friuli 產區】

意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia),北面與奧地利接壤,東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛,極適合葡萄生長。FriuliGrave的地勢比較平坦,產量全區至高,主要出產果味香濃。大部分採用單一品種入瓶,而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自CollioColli Orientali 產區,包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的PinotBiancoPinotGrigioGewurztraminerRiesling Chardonnay

 



Reguta雷塔酒莊】

Reguta雷塔酒莊於1928年埃托爾(Ettore)創立,,埃托爾將自己的經驗傳給了他的子孫後代,以極大的歸屬感耕種了這座土地。在弗留利里維埃拉附近的烏迪內省的這一地區,找到了理想的領土,以至於它是優質弗留利DOC葡萄酒的產區。直到現在 朱塞佩(Giuseppe)和路易吉·安瑟爾米(Luigi Anselmi)負責經營著Reguta酒莊~

 

現時擁有250公頃的葡萄園,由於近在海邊,被海風吹過,所以主要是富含礦物質鹽的黏土,其中種植了兩種不同的本地葡萄品種,例如Refoscodal peduncolo rossoFruulanoPignoloRibollaGiallaVerduzzo等,同時亦有國際品種,例如梅洛,黑比諾,霞多麗或赤霞珠。酒莊是弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)普羅賽克DOC Spumante葡萄酒的主要生產商和裝瓶商之一。


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