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Beppe Marino Santo Stefano Moscato d' Asti DOCG 2022｜Vivino 4.2 | 有機酒

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【意大利最高級別DOCG】

【有機Organic的氣泡酒-歐盟認證】

【Vivino 4.2】

I037A - Beppe Marino Santo Stefano Moscato d' Asti 2022

原價: $125/支

3支優惠價: 平均$98/支

產區: Santo Stefano DOCG 最高級別

葡萄品種: 100% Moscato Bianco

酒精含量: 5 % Vol

飲用溫度: 8 – 10 °C

^親身到訪 Beppe Marino 酒莊，現場品嚐 Santo Stefano Moscato d' Asti

口感：聞落香氣係甜甜地的蜂蜜、哈蜜瓜味，而入口有好濃郁的荔枝味，熱情果~ 甜度和酸度都Balance, 回甘夠滑，留口腔足足5-6秒。冇落農藥種植，健康D之外，而且口感都會天然D，感受到新鮮的果香。

Beppe Marino酒莊成立於1972年，係Beppe Marino和妻子Rosalba和兒子Maurizio一起的家庭式酒莊，位置位於Santo Stefano Belbo紮根於Piedmont的Langhe&Monferrato之間，是著名的Moscato d'Asti的典型生產區.

酒莊種植葡萄的時候用有機種植法，附近會有見到好多小甲蟲，所以酒莊選用尼個昆蟲做標誌性logo，從而顯示出Organic有機種植的生物多樣性，同時儘管酒莊擁有最先進的釀酒技術，但仍按照古老的傳統在這裡生產葡萄酒，以確保為消費者提供最高質量的產品。農場生產的葡萄酒來自當地的葡萄藤：Barbera d'Asti, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti。這些葡萄通過不同的和特定的釀造方法，釀造出了以Beppe Marino為名的優質葡萄酒，現在在意大利和國外廣為人知並受到讚賞。酒莊在尊重大自然的同時尋求葡萄酒的高品質。

Organic有機葡萄種植．生物多樣性：有機葡萄是指獲得“有機葡萄釀造”農業認證的葡萄酒。葡萄來自有機葡萄園，或採用有機種植法，一概不用化學肥料/除草劑/殺菌劑/農藥，採用天然的物質作肥料。突出的釀酒原料的有機性，純天然性。

而“生物多樣性” 亦係有機種植重要的一環，地面覆蓋物對土壤的作用類似於皮膚對肉體的作用：它們可以保護土壤並提供生物多樣性。生物多樣性不是最終目標，而是建立整個生命系統的戰略。葡萄藤常年與覆蓋作物共存，這些作物是根據葡萄藤的活力，密度和土壤類型而專門為每個土地塊設計的，所以在葡萄園的範圍很容易見倒吾同種類花花草草！

DOCG等級（Denominazione di Origine ControllataeGarantita）：表示法定產區的優質葡萄酒，為意大利葡萄酒等級中最高的一級。從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證，接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。必須在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。

Moscato 麝香葡萄：在智利、義大利和美國加利福尼亞，麝香葡萄Moscato是用來釀造餐酒的一種主選葡萄品種。在義大利，麝香葡萄被廣泛的用於釀造起泡酒，比如著名的阿斯蒂起泡酒。麝香葡萄標誌性特點，使得麝香葡萄酒很容易和其他葡萄酒區別開。阿斯蒂麝香葡萄酒是一種低起泡麝香葡萄酒，使用皮埃蒙特地區種植的卡內利麝香葡萄（Muscat Canelli）釀造。皮埃蒙特地區擁有DOCG（指定原產地資質），還生產阿斯蒂巴貝拉葡萄酒，阿斯蒂多姿桃葡萄酒以及阿斯蒂起泡酒。在立陶宛，麝香葡萄也用來釀造一種稱作Alita的起泡酒。

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Moscato D’Asti 為何這麼熱賣？｜Wine Time 酒在當下

Name: Beppe Marino Santo Stefano Moscato d' Asti DOCG 2022｜Vivino 4.2 | 有機酒
SKU: 5f7c33acf655e3001df930cd
Price: 125.0 HKD
Availability: InStock