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6支優惠套裝澳洲有機生物動力酒 (兩款各3支,1Set共6支)

6支優惠套裝澳洲有機生物動力酒 (兩款各3支,1Set共6支)

HK$1,065.00
HK$780.00
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澳洲有機生物動力酒優惠set
【Organic Wine】低至25%
1Set(A002x3+A003x3)
共6支-$780,平均$130/支咋

【莊主夫妻二人曾於PENFOLDS工作多年 對照顧葡萄及釀酒經驗豐富】
【有機及生物動力認證🎖 酒莊 全澳2400間只有28間】
【JAMES HALLIDAY 紅色5星評級】
【莊主Wayne 親臨香港介紹 Smallfry Tangerine Dream】

A002- SMALLFRY TANGERINE DREAM 2017 烏蠅酒莊橙路白酒 
單價$165

產區:🇦🇺AUSTRALIA / BAROSSA
葡萄品種:  Semillon 46%, Pedro Ximenes 41%, Riesling 10.5%, Roussane 2%, Muscat 0.5%
酒精度:11.5%

口感:比起一般既白酒,呢支顏色會較深D,睇似好混濁嘅酒體,其實系因為無經過濾同澄清,主要係為咗保持酒既原汁原味,呢款可以話系非常之特別,普通白酒由一至兩種葡萄混合而成,但呢款集齊咗五種葡萄,釀出來既酒好平衡,唔覺好酸,感覺仲有小小好似飲緊啤酒咁,有D柑橘皮,燕麥和糙米既基調,酒體飽滿。如果接受到呢種好organic既酒,唔介意混濁,其實系值得一試的。

莊主解說影片鏈接(Organic 酒的精髓)http://bit.ly/2YWdNLE

A003- Smallfry Barossa Shiraz 2016烏蠅酒莊巴羅莎西拉
單價$190

【老藤出沒~ 140年樹齡 shiraz】
【澳洲shiraz最著名產區 BAROSSA】

產區:🇦🇺AUSTRALIA / BAROSSA
葡萄品種:  100% SHIRAZ
酒精度:14.5%

口感:香氣方面,有著典型Barossa Shiraz 的布冧,甜甜地的玉桂氣息,後段有Smoky 煙燻~ 入口主要係黑加侖子,陳存木桶12個月,緩和左Spciy 的感覺,入口亦順滑;酸度夠,單寧、酒體中等~ 由於這支酒係用生物動力農法Biodynamic,酒體上少了一份 “油膩”,多了一份“清爽” 

咩係有機(Organic)/ 生物動力酒(Biodynamic簡稱BD)
使用生物動力農法,種植時不可添加人工化學農藥,殺虫劑,除草劑及肥料,有一套指引/ 方法提升葡萄甚至整塊田的自身免疫能力,用堆肥,更嚴格限制添加物,要配合大自然的節氣變化來耕作和收成,葡萄園基本上是一個小型的生態圈,所有一切息息相關,維持生物多樣性黎保證自然界供需與生態環境。

官方網站介紹:http://bit.ly/2Ir0EEB
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