Name: Barons de Rothschild Champagne Brut Rose NV | 羅斯柴爾德家族 | Mouton & Lafite 攜手打造
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Price: 538.0 HKD
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Barons de Rothschild Champagne Brut Rose NV | 羅斯柴爾德家族 | Mouton & Lafite 攜手打造

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顧客評價

【Mouton & Lafite 攜手打造】

【嚴選特級園及一級園葡萄釀造】

【至少3年陳年】

【James Suckling 93 pts】

【Robert Parker 90 pts】

【Wine Spectator 90 pts】

【J. Robinson 17/20】

【Vivino 4.2】

WF1202A - Barons de Rothschild Brut Rose NV

特價：$538/支

產區／等級：France / Champagne

葡萄品種：92 % Chardonnay, 8% Pinot Noir

酒精度： 12%

這款桃紅香檳是使用8% Pinot Noir紅酒及92%Chardonnay調配而成。葡萄均採自特級園及一級園，質素有保證。這是一款風格清爽，果味濃郁，帶有草莓和櫻桃的味道。細膩的奶油狀氣泡，賦予葡萄酒綿密的質感和悠長的餘韻。

【James Suckling 93 pts】

A very fresh and elegant rosé with stacksof nectarine on the nose and front palate. Juicy yet delicate with pronounceddried strawberry and spicy notes at the long, clean finish.

【羅斯柴爾德男爵香檳 Barons de Rothschild】

羅斯柴爾德男爵香檳酒莊成立於 2005 年，由Rothschild家族内的成員首度共同籌建的酒莊，Mouton 酒莊的經營者Baroness Philippine與兒子Philippe Sereys，與Lafite 酒莊的經營者Baron Eric，以及Edmond 酒莊創始者Edmond的兒子Baron Benjamin，合資成立Barons de Rothschild Champagne 香檳酒莊。

圖：羅斯柴爾德家族成員

酒莊與生產商合作夥伴建立了牢固的關係，利用獨特的風土和嚴格挑選的葡萄釀造出罕見的優雅香檳。“成就偉業”，這是羅斯柴爾德家族250多年來的家訓。憑藉其葡萄酒種植經驗的優勢，該家族與香檳生產商合作，共同開發出融合專業知識和傳統的優質香檳。

使用的葡萄來自香檳區最頂級的葡萄園。Chardonnary主要是產自Côte des Blancs頂級的葡萄園Avize、Cramant、Mesnilsur-oger、Oger和Vertus、而黑葡萄Pinot Noir則是來自Reims最精華的地段。 2009年Rothschild家族正式對外發表至今,都一直深受大眾喜愛，許多知名餐廳與藝人也都非常喜愛此香檳，而且也都獲得多位知名酒評家一致好評，在香檳區擁有一席之位。

秉承羅斯柴爾德家族的理念 - 「團結、誠信、勤奮」

團結: 與家族其他酒莊携手合作，且共同決定家族的重大方向。另外，他們亦希望與各個持份者和諧共處，例如：他們果農簽訂長期且可自動續期的合同，雙方不斷交流葡萄種植和風土研究的經驗，務求達致雙贏。
誠信: 尊重當地的風土、貫徹香檳的傳統風格、且盡量減少農藥的使用量。
勤奮：致力生產高品質的酒款。從葡萄種植到釀造，任何一個細節都不放過。

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