Name: Bellenos Cuvee Rouge Pinot Noir Bourgogne 2022
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Price: 220.0 HKD
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Bellenos Cuvee Rouge Pinot Noir Bourgogne 2022

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【法國三大龍頭酒商 Cordier 旗下品牌】

【布根地鬼才釀酒師 Nicolas Potel 特釀】

【旨在釀造出兼具平衡與純淨之美的布根地大區酒】

WF1671 Bellenos Cuvee Rouge Pinot Noir Bourgogne 2022

特價:$220/支

種類 Type：Red Wine 紅酒

葡萄品種 Grape Varieties：Pinot Noir

產區 Region：Bourgogne

酒精度 ABV：12.5%

釀造工藝：遵循最佳傳統釀造工藝：葡萄完全成熟後採摘，精心清洗，入桶，輕柔浸漬，並進行壓帽和淋皮。在橡木桶中陳釀7個月。

品飲筆記：色澤濃郁，香氣複雜而精緻，散發著紅色水果（櫻桃）、甜香料和成熟葡萄的芬芳。口感飽滿，層次豐富，餘味悠長。

CORDIER創立於1886年，名列波爾多經典百年酒廠之一，釀造波爾多美酒已有百年歷史，旗下作品風行全球超過120個國家，旗下擁有 Desire Cordier、Labottiere Saint Julien、Peieure des Cluleys de Meyney 等著名酒莊，幾乎囊括波爾多大範圍產區名酒，堪稱波爾多地區世界級大酒商的最佳代表。時至今日，Maison Cordier酒廠在法國不但有舉足輕重的地位，而且比以前更加熱衷於酒款質量上的改革及創新。

Bellenos 如今也成為該集團的一份子，集合布根地和博若萊一眾優秀葡萄種植農民和釀酒師的智慧，由布根地鬼才釀酒師 Nicolas Potel 主理，旨在釀出兼具平衡與純淨之美的布根地大區酒，毫無冗餘的木桶味或過度提取的痕跡。每一口都原汁原味，完美地展現了葡萄園的獨特風土和年份特色。

值得一提，2007年初，Wine Spectator葡萄酒雜誌公佈了一項評定，評選了各個產區新上市葡萄酒的品質，而一支2003年的酒商酒卻意外地戰勝了許多知名莊園，成為布根地地區的冠軍。該支出色的Chambertin Grand Cru 正是出自年輕酒商Nicolas Potel之手。著名酒評人Clive Coates稱他的才能是與生俱來的！

“我不會因為潮流而改變我的酒，去迎合大家的口味。我喜歡自然、純淨，我只追求提高品質和還原他們的個性。”- Nicolas Potel

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