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Bernard Magrez Cremant de Bordeaux|香檳製法瓶內二次發酵氣泡酒|傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列

Bernard Magrez Cremant de Bordeaux|香檳製法瓶內二次發酵氣泡酒|傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列

HK$188.00
HK$145.00
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【傳奇葡萄酒大享 Bernard Magrez 系列
【香檳製法瓶內二次發酵氣泡酒】







F773 Bernard Magrez Cremant De Bordeaux

單支價: $145

三支價: $118/枝   >>>>> 按此訂購

產區/等級:France
葡萄品種: 60 % Sémillon, 30% Muscadelle, 10% Sauvignon Blanc
酒精度: 12%

嚐酒筆記:
外觀呈現琥珀色澤,香氣非常活潑,白果香 (蘋果、梨子、白桃),柑橘果香 (檸檬),淡淡的花香 (檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。濃郁滑順的口感,圓潤細緻,最後帶有清新爽口的感覺。





【香檳製法瓶內二次發酵氣泡酒】

Crémant一詞解作在法國香檳區以外生產的傳統方法氣泡酒。一般來說,Cremant的葡萄比紅白酒的葡萄更早採摘,以保持葡萄的酸度。法例要求只可以人工採摘。二次發酵後,氣泡酒需要與酵母陳年至少九個月,所以生產獨特的香氣。例如烤麵包及餅乾香味。


【金鎖匙的由來及背後意義】

傳說中,耶穌曾賜給其十二門徒之一的聖彼得(Saint Peter)一金一銀兩把鑰匙,象徵將天上和地上一切權利都交給他。而克萊蒙五世在開啟神職生涯成為大主教之後,也將象徵教皇無上權威的兩把鑰匙作為自己創立的克萊蒙教皇堡。
Bernard Magrez 旗下的酒莊大部分都紀念教皇五世的影子,當中最廣為人知的列級酒莊 Chateau Pape Clement 命名的來源就是直接用上克萊蒙教皇五世 (Le Pape Clement V) 的名字,而雙鎖匙的圖案亦都成為了旗下酒莊品牌象徵性標誌。如果在酒標上見到簽名“ Bernard Magrez”背後意味着最嚴格的質量保證及分享着其半世紀以來對葡萄酒的熱誠與執著。



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