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波爾多抵飲優惠套裝|平均 $99/支|一套試飲波爾多不同產區的風土

波爾多抵飲優惠套裝|平均 $99/支|一套試飲波爾多不同產區的風土

【$594/套|平均 $99/支】
【一次感受波爾多三個產區風土】
【Pomerol】
【Pessac Leognan】
【Haut-Medoc】


HK$888.00
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【波爾多抵飲優惠套裝】
【$594/套|平均 $99/支】
【一次感受波爾多三個產區風土】
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套裝包括: 
2支 - F978 - Domaine De La Grace D'Ornon 2016
2支 - F979 - Chateau La Fleur Goujon Lalande De Pomerol 2014
2支 - F789 - Grand Clapeau Olivier 2015 Haut Medoc

酒款詳情: 




【法國PÉSSAC-LÉOGNAN產區】

2016靚年份】

Château Pontac Monplaisir副牌酒】

Maufras家族三代承傳技術】

【毗鄰著名的Grands Crus Classés Châteaux Carbonnieux & Couhins 

Vivino 3.7

 

F978 – Domaine de la Grace d’ Ornon 2016

單支價: $ 178/

 

產區/等級:France / Bordeaux / Pessac-Leogan

葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Merlot

酒精度:15%

 

品酒紀錄: 酒體呈現美麗的紅寶石酒色。一倒出黎有濃郁的莓果果香,伴著香草、杏仁以及少許的煙燻氣息,優雅大方的香氣與口感,中等酒體,與各式肉類皆可完美搭配。


Domaine de la Grace d'Ornon 是自 1920 年以來屬於 Maufras 家族的 Château PontacMonplaisir 的副牌酒。今天屬於 Alain Maufras。這個家族的意志:性能和質量歸功於他們的專業知識和對葡萄園的了解。



城堡位於Villenave d'Ornon 市。Château Pontac Monplaisir的歷史可以追溯到 16 世紀,當時該物業屬於 Pontac 家族。1920 年,莊園由 Maufras 家族接管。直到 1985 年,Pontac 家族 Château 才最終命名為 Château Pontac Monplaisir。當時,葡萄園的面積為50公頃。在第二次世界大戰期間,該物業曾被廢棄,直到 1955 年才重新組合葡萄園。


如今,Château Pontac Monplaisir葡萄園綿延超過 16 公頃,其中 13 公頃用於種植紅酒。葡萄藤與 Carbonnieux  Couhins 的葡萄藤相鄰。種植在沙質粘土砂礫土壤上。釀酒由以 Alain Maufras 先生和他的兒子為代表的家族第三代傳人進行。葡萄藤是40% 赤霞珠和 60% 梅洛(用於紅葡萄酒)和 50% 賽美蓉(Sémillon)、40% 長相思和 10% 長相思(用於白葡萄酒)。是全人手採收的,直接在葡萄藤上進行分類。地窖配備了溫度調節裝置。





【Vivino 4.1星】
【 Lalande-de-Pomerol 產區】

F979-Chateau La Fleur Goujon 2014 Lalande-de-Pomerol 
單支價$148/支

產區/等級:France / Bordeaux / Lalande de Pomerol 
葡萄品種:85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
酒精度:13%
口感:入口帶有成熟的紅色水果車厘子,士多啤梨的香氣,口感帶有成熟的紅梅、西梅氣息,整體酒體單寧中等厚身,酸度平衡

Lalande-de-pomerol 是一個性價比極高的產區,隣接Pomerol產區,風格接近Pomerol,但價格卻比Pomerol產區名酒平一截,是酒友尋寶之地。Lalande-de-pomerol(拉朗德-波美侯)是法國波爾多右岸的一個法定命名產區,自1936年12月8日獲得法定產區的命名(AOC),與南面著名的Pomerol (波美侯) 產區僅一河 (Barbanne河) 之隔,在西部受到Fronsac Hill的保護,Lalande-de-Pomerol受惠於周邊圍繞的名氣產區: Saint-Émilion (聖埃美隆)、Pomerol (波美侯) 和Fronsac (弗龍薩克) 的風土,能釀出穩健佳釀。



【Cru Bourgeois 波爾多中級酒莊】
【2015年波爾多驚艷靚年份】
【James Suckling 92pts】
【Vivino 3.8】

F789 - Chateau Grand Clapeau Olivier 2015
單支價: $118支

產區/等級: France/Bordeaux/Haut-Medoc 
葡萄品種: 54% Cabernet Sauvignon , 43% Merlot, 3% Petit Verdot 
酒精度: 13%
橡木桶陳存時間: 20% 法國新桶陳放12個月

風味:外觀呈現深紅寶石色澤,帶有甜蜜的紅色水果香氣,有烏梅、李子、黑醋栗的氣味,以及香草、巧克力、泥土芳香,口感柔滑密集,酒體平衡,具有良好的結構,良好平衡的酸度,單寧精緻適中,是一款非常易入口的紅酒。

Chateau Grand Clapeau Olivier 位於法國波爾多葡萄酒產區Haut-Medoc的Blanquefort,酒莊始建於19世紀末,是2011年的Cru Bourgeois成員,自1923年以來,Baudiniere家族一直是酒莊的主人。Chateau Grand Clapeau Olivier擁有36公頃的葡萄園,葡萄園位於Haut-Medoc的Blanquefort,葡萄園裡種植了波爾多葡萄酒產區經典的傳統葡萄品種,其中紅葡萄品種有45%的Merlot,3%的Petit Verdot和52%的Cabernet-Sauvignon。葡萄的平均藤齡為35年,葡萄的種植密度為6000-7000株/公頃,平均產量為5000升/公頃。
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