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產區/等級:Italy - Veneto
原料: Juniper Berries, Sage leaves and Lemon zest
酒精度:40%
Bottega 釀酒廠始於1967年,它是意大利最著名的 Grappa 酒莊之一。酒莊旗下品牌不少,無論是哪個系列,都以美麗與精緻為基礎,驗證了充滿時尚與格調的意大利民族特色。
酒莊經歷了50餘年的發展,逐漸成長為產品齊全、享有高度讚譽的國際化集團:產品年產量1500萬瓶,行銷全球130個國家和地區,入駐全球35條航線及530餘間機場免稅店,擁有220個高價值的全球獎項和評分。
Bottega 家族在釀酒技術不斷突破,蒸餾技術已有3代以上的歷史!與其他 Gin 相比,主要特徵之為精製工藝和簡單性,選用西西里島上有機農業的栽培品種,薄皮的小檸檬有著大量的芳香天然油,草藥和香料與杜松一起注入,將所有天然餾出物混合在一起,靜置30天,以獲得純淨的酒體,再以意大利阿爾卑斯的純淨水稀釋液體,並從最後的殘留物中進一步去除礦物質,最終過濾在0°C的溫度下進行,果香氣會更加鮮明且順口,冰塊純飲也非常特別,清新細膩的植物和自然的柑橘香氣,是一款連威士忌迷都會喜歡的好味道。
【香氣】有著杜松的強烈香氣開頭,緊接著是檸檬味和柑橘味
【口感】光滑而平衡,微妙的溫暖味蕾又不侵略性,在口中留下令人愉悅的芬芳感
【尾韻】尾韻帶有淡淡鼠尾草的香氣
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