Name: Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt 奔納哈本麥芽威士忌
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Price: 548.0 HKD
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Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt 奔納哈本麥芽威士忌

【日本文學家村上春樹也醉心不已的威士忌】
【村上春樹評價 : 「想聽纖細指間滑過郭德堡變奏曲時喝的威士忌」】
【結合豐富歷史與獨特風味的維多利亞式釀酒廠】
【充滿泥煤味的世界中保留了一份柔和的海島清新】

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【日本文學家村上春樹也醉心不已的威士忌】

【村上春樹評價 : 「想聽纖細指間滑過郭德堡變奏曲時喝的威士忌」】

【結合豐富歷史與獨特風味的維多利亞式釀酒廠】

【充滿泥煤味的世界中保留了一份柔和的海島清新】

ZTSC243_BOX - Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt 奔納哈本麥芽威士忌

單支價:$548/支

產區 / 級別 Region：Islay Island 艾雷島 , Scotch

酒精度 ABV：46.3%

容量：700ml

網站介紹：https://bunnahabhain.com/

口感 Taste : 這款威士忌帶著泥煤麥芽的煙燻氣息，從威士忌中散發出強勁的味道，持久的餘韻，以及雪莉酒帶來的甜香。

【酒莊 Winery】

Bunnahabhain1881 年建於艾萊島的阿斯凱格港，自開業以來僅易手四次。

該酒廠由威廉·羅伯遜(William Robertson) 和格林萊斯兄弟詹姆斯(James) 和威廉(William) 三人創立，名為艾雷島釀酒廠有限公司(Islay Distillers Company Ltd)。的東北海岸建造了酒廠本身，也建造了一個為其服務的碼頭。這使得物資能夠到達，威士忌也能夠從這個偏僻的地方離開。釀酒廠的水在流過島上的泥炭床之前先從馬加代爾泉中抽出。這就是為什麼布納哈本威士忌比許多艾雷島威士忌的泥煤味更少的原因之一。 1887 年，艾雷島釀酒廠 (Islay Distillers Company) 與威廉·格蘭特公司 (William Grant & Co) 合併。在此期間，它生產用於混合蘇格蘭威士忌的麥芽威士忌。

【產區 Region】

Bunnahabhain (發音為“Bunn-na-ha-venn”)，意思是“河口”。坐落於艾雷海峽(Sound of Islay)沿岸的 Bunnahabhain 海灣。 Bunnahabhain最特別的地方，就是與其他艾雷島威士忌不一樣，沒有顯著的泥煤味，可以說是最溫柔的艾雷島威士忌。

【有關釀造 Winemaking】

布納哈本雖然位於泥煤威士忌重鎮艾雷島，卻沒有強烈的煙燻味或藥水味，因為它選擇幾乎不含泥煤的麥芽為原料（僅約3~5ppm），並以酒廠後山未流經泥煤層的純淨泉水釀酒。

由於刻意降低泥煤的影響，它的常銷酒款不僅沒有煙燻泥煤氣息，也沒有海風鹹味，目前全系列採非冷凝過濾，保留更多原酒風味，讓人可以充分享受豐富且討喜的水果香氣。

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