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Ca' De Pazzi Girolamo Conforti Franciacorta DOCG Rose Ele|意大利玫瑰氣泡酒

Ca' De Pazzi Girolamo Conforti Franciacorta DOCG Rose Ele|意大利玫瑰氣泡酒

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【36個月酒渣陳釀】

Franciacorta DOCG 意大利玫瑰氣泡酒】

 


I284  Ca' De Pazzi Girolamo Conforti Franciacorta DOCG Rose Ele

特價:$228/支 
2支價:$208/支


產區/等級:Italy / Franciacorta DOCG

葡萄品種:50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

酒精度:12.5

嚐酒筆記:具有深邃而明亮的粉紅色,具有細膩而持久的香氣。散發著漿果的精緻氣息,隨後味道是濃郁的酒香和麵包芬芳。口感非常清新、平衡且持久。複雜絕不平庸。


Franciacorta|意大利最盛名的傳統方法氣泡酒-意大利的香檳

點擊進入: https://www.winetimehk.com/pages/franciacorta-lombardy

 


 特別一提,酒莊還建議一邊喝著它,一邊聆聽Smashing Pumpkins 的 Mellon Collie and the Infinite Sadness,觀看Michel Gondry 的《 一塵不染的心靈的永恆陽光》 。


Ca De Pazzi - 瘋狂、浪漫主義和流行文化的完美結合

 

 



Ca' de Pazzi 酒莊中的Pazzi”在意大利語的意思是“瘋狂”。靈感來自經典喜劇《Animali Pazzi(瘋狂動物)。 電影在1939年公映,講述主角在即將繼承親戚的遺產時所遇到的種種故事。




 圖: 意大利經典喜劇《Animali Pazzi



Ca' de Pazzi源於兩位創辦人對葡萄酒充滿熱情,他們透過這個2018年創立的年輕品牌將瘋狂、浪漫主義和現代流行音樂串連起來。以此吸引新一代消費者,並以更簡單、更直接和更吸引的方式傳達葡萄酒的價值。酒標上印有長頸鹿和犀牛、豹等具有人類特徵的動物面孔,帶著煙斗和領結,戴著帽子和眼鏡,相當有特色。

 




Ca' de Pazzi結合了創新的現代方法和傳統工序,打造高品質的Franciacorta。 葡萄經手工採摘,輕柔壓榨葡萄後,在控溫不鏽鋼槽中進行第一次發酵(酒精發酵),製成完美的特釀。按酒款進行不同時間的第二次發酵。Franciacorta類型涵蓋SatenBrutNatureRose,選用ChardonnayPinot Blanc Pinot Noir。 值得一提的是,系列中的所有酒款都是與位於意大利Erbusco Girolamo Conforti 酒莊合作生產。


 

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