Name: Cantina di Negrar Corvina Verona 2019|清貨!｜$79/支｜原用 Amarone 葡萄 Corvina
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Cantina di Negrar Corvina Verona 2019|清貨!｜$79/支｜原用 Amarone 葡萄 Corvina

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【原用 Amarone 葡萄 Corvina】
【GOLD MEDAL Gilbert & Gaillard】

【SILVER MEDAL Mundus Vini】
【神話酒標設計】

I219 - Cantina di Negrar Corvina Verona 2019

單支價: $112
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產區／等級：Italy / Veneto

葡萄品種: 100% Corvina

酒精度： 12.5%

Corvina Verona 實試筆記：明亮既櫻桃紅色，香氣遠遠已經聞到士多啤梨，車厘子等等紅色水果；味道呈現水果糖果、少少草青、雲尼拿氣息，單寧絲滑，飲落無負擔相當討好易入口

【原用 Amarone 葡萄 Corvina】

科維納（Corvina）是原產於意大利的紅葡萄品種，它廣泛種植於意大利加爾達湖畔的威尼托區和Valpolicella地區以及北部和東北部的維羅納。Corvina起源於意大利維羅納地區，是一個具有悠久的種植歷史的品種。該品種通常與Rondinella和Molinara-起釀造著名的Valpolicella葡萄酒，其中包括在採收後晾曬風乾後釀造著名的Amarone和Bardolino葡萄酒和Recioto甜酒。近些年來，Corvina的種植面積一直在提高。此外，它在美國也有少量種植。

Corvina果皮厚，高產，酸度高，成熟晚，在收穫季節易受雨水影響而發生廣爛。它的色澤較淺和單寧較少，但具有較高的酸度和草本植物特別是櫻桃的香氣。以Corvina為主釀造的Valpolicella葡萄酒從櫻桃紅的淺色澤到濃郁的深色澤，酒體清淡到酒體強勁豐滿，其品質之間的差別很大。高品質的Corvina釀出的葡萄酒會產生柔和的櫻桃，李子，乾果，杏仁的香氣。最著名的以Corvina為主的葡萄酒是乾型的Corvina Veronese。Valpolicella的Corvina釀造的Bardolino，其特徵是高酸度酒體輕度偏中型的清新感覺。意大利年輕的Corvina葡萄酒風格類似法國的博若菜葡萄酒。Corvina不僅用來釀造乾型酒，還常被用來混釀做成Amarone和Recioto甜酒。

【神話酒標設計】

酒標設計理念包含了尤利西斯從特洛伊到伊薩卡的 10 年回家之旅，瓶子包裹在他無畏旅程的魅力中。他旅程的每一個方面都吸引著尤利西斯在這迷人的 10 年中所經歷的發現、自我發現和世界發現的感覺；食蓮者、女巫瑟西、歌唱的有翼警笛、獨眼巨人獨眼巨人，他前往了解未來的旅程。每個故事都體現了一種迷人和愉悅的感覺，吸引著讀者，渴望了解和發現更多。

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