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Cantina di Negrar Corvina Verona 2019|原用 Amarone 葡萄 Corvina

Cantina di Negrar Corvina Verona 2019|原用 Amarone 葡萄 Corvina

HK$189.00
HK$112.00
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【原用 Amarone 葡萄 Corvina】
【GOLD MEDAL Gilbert & Gaillard】
【SILVER MEDAL Mundus Vini】
【神話酒標設計






I219 - Cantina di Negrar Corvina Verona 2019

單支價: $112
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產區/等級:Italy / Veneto 
葡萄品種: 100% Corvina
酒精度: 12.5%
Corvina Verona 實試筆記:明亮既櫻桃紅色,香氣遠遠已經聞到士多啤梨,車厘子等等紅色水果;味道呈現水果糖果、少少草青、雲尼拿氣息,單寧絲滑,飲落無負擔 相當討好易入口




【原用 Amarone 葡萄 Corvina】
科維納(Corvina)是原產於意大利的紅葡萄品種,它廣泛種植於意大利加爾達湖畔的威尼托區和Valpolicella地區以及北部和東北部的維羅納。Corvina起源於意大利維羅納地區,是一個具有悠久的種植歷史的品種。該品種通常與Rondinella和Molinara-起釀造著名的Valpolicella葡萄酒,其中包括在採收後晾曬風乾後釀造著名的Amarone和Bardolino葡萄酒和Recioto甜酒。近些年來,Corvina的種植面積一直在提高。此外,它在美國也有少量種植。

Corvina果皮厚,高產,酸度高,成熟晚,在收穫季節易受雨水影響而發生廣爛。它的色澤較淺和單寧較少,但具有較高的酸度和草本植物特別是櫻桃的香氣。以Corvina為主釀造的Valpolicella葡萄酒從櫻桃紅的淺色澤到濃郁的深色澤,酒體清淡到酒體強勁豐滿,其品質之間的差別很大。高品質的Corvina釀出的葡萄酒會產生柔和的櫻桃,李子,乾果,杏仁的香氣。最著名的以Corvina為主的葡萄酒是乾型的Corvina Veronese。Valpolicella的Corvina釀造的Bardolino,其特徵是高酸度酒體輕度偏中型的清新感覺。意大利年輕的Corvina葡萄酒風格類似法國的博若菜葡萄酒。Corvina不僅用來釀造乾型酒,還常被用來混釀做成Amarone和Recioto甜酒。




【神話酒標設計
酒標設計理念包含了尤利西斯從特洛伊到伊薩卡的 10 年回家之旅,瓶子包裹在他無畏旅程的魅力中。他旅程的每一個方面都吸引著尤利西斯在這迷人的 10 年中所經歷的發現、自我發現和世界發現的感覺;食蓮者、女巫瑟西、歌唱的有翼警笛、獨眼巨人獨眼巨人,他前往了解未來的旅程。每個故事都體現了一種迷人和愉悅的感覺,吸引著讀者,渴望了解和發現更多。
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