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酒標設計理念取材於羅馬神話中希臘聯軍的英雄尤利西斯(Ulysses)從特洛伊到伊薩卡的 10 年回家之旅。酒標上印上了他在旅程遇到既事物。他觸怒了海神,令他在海上漂泊。回家的旅程中,他遇到了食蓮者、女巫瑟西、3個獨眼巨人等,幾經波折,尤利西斯擊敗這些妖怪,累積寶貴既經驗。最終順利回到家鄉,與妻子潘娜洛普(Penelope)團圓。
Garganega是Soave產區的最主要的葡萄品種,另外產區也會種植Trebbianodi Soave(Verdicchio),Trebbiano Toscano及Chardonnay。一般法定產區DOC Soave及DOCG Soave Superiore白酒中,Garganega的葡萄比例必須在70%以上。因此Garganega葡萄可以說是Soave產區的靈魂,這也是當初吸引很多人喜歡意大利白酒的主要因素。
Garganega是一種皮厚晚熟而且產量大的白葡萄品種,因為流過Soave產區的Po河,秋天容易起霧,會使葡萄產生黴菌及其他病害,但Garganega的葡萄皮厚,所以會比其他皮薄的葡萄品種更容易適應這樣的環境, 在Soave地區得天獨厚。當葡萄藤產量受到控制,而葡萄園向陽時,葡萄容易熟成,會採收到品質比較好的葡萄。當地土壤大致可以以東西劃分,Soave的東邊以火山土壤爲主,含鐵質,能使葡萄更快成熟。西邊則以石灰岩石爲主,令葡萄擁有較明亮既酸度。一般Soave Classico區的Garganega,有著優雅的檸檬、蜂蜜、杏仁及香料的氣味及豐富的口感,尾韻也很細緻,因為有清新的酸度,所以也能用來釀造甜白酒。
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