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Saint Emilion Grand Cru Classe|Chateau Larcis Ducasse 2014

Saint Emilion Grand Cru Classe|Chateau Larcis Ducasse 2014

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J. Suckling 96
【J. Robinson 17】
【Vinous 93】
【Wine Spectator 93】
【Robert Parker 92】






F972- Chateau Larcis Ducasse 2014 Grand Cru Classe St Emilion

產區: France/ Saint-Emilion
葡萄品種: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 
酒精度:13%
特色: 100%新法國橡木桶中陳年15-24個月
口感:酒色澤美妙,介於石榴紅和紫紅色之間,香氣馥鬱且富有表現力,散發著醋栗、黑櫻桃、李子、黑莓和醋栗等果香,伴有泥土和煙草等複雜風味,口感柔順多汁,富有活力,單寧堅實而絲滑,悠長純淨的餘味中夾雜著豐富的風味,結構精良,陳年潛力出色。


簡介:拉斯杜嘉酒莊​(Chateau Larcis Ducasse)地處法國波爾多(Bordeaux)右岸聖埃美隆(Saint Emilion)產區,其葡萄園的所在地區是聖埃美隆頗負盛名的坡地之一。拉斯杜嘉酒莊的葡萄園位於柏菲坡(Pavie)之上,葡萄園裡享有適合出產具有完美成熟度葡萄的微氣候。附近河流對氣候的調節作用使得葡萄園遠離早霜和乾旱的威脅。溫暖的白天和涼爽的夜晚使得葡萄在充分成熟的同時保持了良好的酸度。園內的地質類型多樣,從山丘的底部向上到高地,地質層存在很大差異性。目前,葡萄園佔地11公頃,葡萄園內栽種的葡萄品種為梅洛(Merlot)和品麗珠(Carbernet Franc),兩種葡萄的種植面積比例分別為:78%和22%。種植密度為每公頃6,000株,平均樹齡45年。



酒莊的葡萄園一直保持著最原始的風貌,佔地8公頃。為了釀造最高品質的葡萄酒,迪斯特酒莊堅持等到葡萄完全成熟後才進行採摘,因此酒莊的採收期往往要比臨近的酒莊延遲三個星期左右,面臨產量降低的風險。但即便如此,酒莊主人依然堅持以追求高品質的葡萄酒為目標,將葡萄酒作為終身事業,為之傾注全部心力。承襲了典型波爾多右岸家族酒莊管理模式的迪斯特酒莊,個性十足卻又不失親切,努力釀製著高品質的美酒,不辜負這“聖艾美隆之眼”的美名。



十八世紀,位於波爾多的Raba家族因經營物流及海運而獲利發達。1893年,紅酒愛好者Henri Raba買下了Larcis Ducasse酒莊。他對葡萄酒的無比熱忱促使他投資了大部分的財產在這座酒莊。Henri Raba逝世於1925年,他的妻兒仍繼續維護著酒莊的優良傳統。妻子於1941年戰後過世,由Henri的姪女Hélène Gratiot Alphandéry來繼承。在她的引導之下,加上來自各界的釀酒大師加持,Larcis Ducasse的酒不只是承襲了過往的水準,其優異的表現甚至超越了以往的品質。

至今酒莊仍然由Gratiot Alphandéry家族來經營掌控。2002年後轉移至Nicolas Thienpont、顧問Stéphane Derenoncourt以及Julien Lavenu等人的手中。他們的用心經營與策劃,讓酒莊的技術與品質持續地進步。之後經由得力助手David Suire的協助下,將傳統技術與現代設備完美地結合在一起,為這片偉大的莊園開闢了另一個樂章。

酒莊的葡萄園坐落於多爾多涅河的南邊,佔地11公頃。這裡的風土條件對於葡萄生長十分地有利,除了可遮蔽北方吹來的風霜外,還有溫暖的白晝與涼爽的夜晚相互交替,對於葡萄的生長、成熟度、酸度以及整體性格都有著極大的幫助。


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