Name: Chateau Malartic Lagraviere Rouge｜Pessac-Leognan｜Grand Cru Classe de Graves
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Chateau Malartic Lagraviere Rouge｜Pessac-Leognan｜Grand Cru Classe de Graves

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指定商品，ZTF685A Malartic Lagraviere 2016 x 2 +WF1116 Hannetot 2016 x 4 (一套6支共 $1388)

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顧客評價

【波爾多pessac-leognan】【尊享2016精選佳釀】

【2+4優惠套裝原價 $1710 | 新年價 $1388 | 慳 $322】

關於2016年的波爾多酒是這樣的

波爾多大學的收成報告，更說：「2016年是史無前例的，比2009或2015更經典，而且看來有非常長久的陳年潛質。」

Pessac Leognan所釀造的紅酒的風格往往濃郁而優雅，散發著煙燻味和烤煙草的香味

2016更加是好年更不用多說 . Wine Time精選兩款 2016年既Pessac Leognan好酒

套裝包括原價 $1710 - 新年優惠 ( $1388 )

ZTF685A - Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2016 (2支)

F1116 - Chateau Hannetot Pessac Leognan 2016 (4支)

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【Pessac-Leognan】

【Grand Cru Classe de Graves】

Chateau Malartic-Lagraviere 建於18世紀，當時名為Domaine de Lagraviere,到18世紀末，酒莊被Malartic家族收購，Malartic家族內有一個成員是法國海軍上將，這位海軍上將曾在英法戰爭，特別是1756年的戰役中立下赫赫戰功。 1850年，Madame Arnaud Ricard購買了這座酒莊。她為了紀念Malartic將軍和Malartic家族，將Malartic這個名稱加到了酒莊名中，從此Chateau Malartic-Lagraviere代替了原來的酒莊名，並一直沿用至今，而且酒瓶上還以風帆戰船圖片作為酒標。在波爾多，能入選Crus Classe de Graves 的白酒只有10間，紅白酒均能入選 Cru Classe de Graves 只有6家，Chateau Malartic-Lagraviere 是其中之一，可見酒莊的質素非常高，得到了很高的評價～

直至1990年以前，Malartic酒莊一直由 Ricard 家族掌管。 1901年，酒莊傳給了Angele Ricard，隨後又傳給了孫女Simone，Simone尼隨後嫁給了酒莊的經理Jacques Marly。在1947至1990年間一直管理著Malartic酒莊，是Ricard家族最後一位經營這座酒莊的後人。在1990年，Malartic酒莊被出售給Perrier家族。在購下Malartic酒莊之後的7年內，Perrier家族並沒對其做太多的改變。 1996年末，酒莊再次轉手，此次接管的是一對比利時夫婦Alfred-Alexandre Bonnie和Michele Bonnie。隨著Bonnie家族的加入，酒莊在資金充裕的條件下進行了進一步的革新，葡萄園面積比原來上升一倍，釀酒設備亦全部更換為現代化設備。酒莊目前還聘請了優秀的釀酒顧問Michel Rolland和Athanase Fakorellis在酒莊工作。

Malartic酒莊擁有當地極具代表性的土壤。來源於第四季冰川時代的深厚的沙礫層，在沙礫層之下為石灰岩底層土壤，帶有遠古的貝殼與海洋生物化石，同時還有一小部分黏土。酒莊擁有53公頃葡萄園。與其他格拉夫酒莊一樣，酒莊亦劃分出一小塊7公頃的土地種植白葡萄，其他的則種植紅葡萄。白葡萄的種植比例為80% sauvignon blanc 和20% Semillon 。紅葡萄的種植比例為45% Cabernet Sauvignon、45% Merlot 和2% Petit Verdot 及8% cabernet franc 。

在釀造方面，酒莊毫不例外地採用全人工作業，葡萄經人手採摘之後，放入大桶中發酵。新莊主Bonnie家族對酒莊進行了新一輪的投資與擴建，並由Bernard Mazieres設計，建立了新的發酵室與酒窖，安置了發酵所需的20個不銹鋼發酵罐與10個橡木發酵罐，所有發酵過程的溫度都需嚴格控制。經過酒精發酵及混合後，紅葡萄酒在橡木桶中進行陳釀，每年用50-70%的新桶，橡木桶熟成期需要22個月。白葡萄酒每年用40-60%的新桶，橡木桶熟成期需要15個月。裝瓶前，需要使用蛋清來澄清。

與部分Graves酒莊一樣，Malartic 酒莊的白葡萄酒一直以來有著比紅葡萄酒更高的評價，無論正牌酒還是副牌酒，酒莊均釀造相應的白葡萄酒，不管白葡萄酒還是紅葡萄酒，它們都有著上乘的的質量。這裡也生產Le Rose de Malartic，主要由65%%的Merlot 、30%的Cabernet Sauvignon和5%的Cabernet Franc混合釀造。需要注意的是，自2007年以後酒莊更改了自己副牌酒的名稱，由原來的Le Sillage de Malartic變為現在的La Reserve de Malartic

【The Wine Cellar Insider 95pts】

【Vinum Wine Magazine 18/20】

【Wine Enthusiast 96pts】

【Andreas Larsson 95pts】

【Falstaff 95pts】

【Wine Spectator 92pts】

【Jean Marc Quarin 94pts】

【Tim Atkin 92pts】

【Cellar Tracker 92pts】

【Vivino 4.2】

【HVE 認証】

ZTF685A - Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2016

售價 : $465/支

產區／等級： France / Bordeaux / Pessac-Leognan / Grand Cru Classe de Graves

葡萄品種：50% Cabernet Sauvignon , 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

酒精度：13.5%

特色: 在小型的溫控木桶和不銹鋼大桶中釀造, 在28 至 30° C發酵 28 至 30 天, 陳年橡木桶 – 75% 新桶

口感：帶有深紫色色調的酒色。聞落展現出煙熏味、上等橡木、黑醋栗、漿果、辛辣味和礦物味。口感持久和豐富，整髒結構非常緊緻集中，細膩的單寧和非常長而復雜的回味，令人印象深刻的系列葡萄酒，這款來自 Malartic-Lagravière 的紅葡萄酒具有該年份的所有結構和密度，並帶有李子和黑醋栗的果實味道。