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Chateau Malartic-Lagraviere Blanc 2018 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Chateau Malartic-Lagraviere Blanc 2018 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

【原價$535/支 優惠價$425/支】
【即日起至11月26日】


HK$535.00
HK$425.00
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6支免費送貨上門,可以混搭酒款
【限量24支】
【James Suckling 96 pts】
【Wine Enthusiast 96 pts】
【Vinous 93 pts】
【Wine Spectator 92 pts】
【Robert Parker 92 pts】
【Decanter 92 pts】
【Vivino 4.0星】
【新晉中國酒評家Alexander Ma高度評價】 
【法國波爾多頂級Pessac-Léognan白酒】
【Grand Cru Classé de Graves】
【2018年優質高分年份】

F1029-Chateau Malartic-Lagraviere Blanc 2018 Pessac-Leognan Grand Cru Classe
單支價$535/支

產區/等級: France / Bordeaux / Pessac-Léognan / Grand Cru Classé de Graves
葡萄品種:Sauvignon Blanc  90%,Semillon 10%
酒精度:14.5%

特色: 在波爾多,能入選Crus Classe de Graves 的白酒只有10間,紅白酒均能入選 Cru Classe de Graves 只有6家,Chateau Malartic-Lagraviere 是其中之一 ,可見酒莊的質素非常高, 得到了很高的評價~而且酒莊產量少,每年白酒量只有2000箱。
口感:一斟出黎就聞到濃郁的杏仁、百香果、檸檬的香氣,入口帶有礦物、金銀花、茴香的氣息,口感圓滑,酸度清爽平衡

【James Suckling 96 pts】
Aromas of apricot, passion fruit, lemon pie and custard. Crushed stones, fennel and cloves, too. It’s full-bodied with bright acidity and a layered, creamy texture. Long, rounded and mineral finish. Very tight and structured. Drink or hold.

【Wine Enthusiast 96 pts】
The white wine from this estate has become a reference point, and this release continues that reputation. It is rich while keeping freshness through crisp acidity. Spice and touches of tropical fruits add richness and complexity to a wine that is sure to age. 

【Vinous 93 pts】
The 2018 Malartic-Lagraviere Blanc offers a good bit of precision to play off the natural radiance of the year. Lemo confit, marzipan, dried flowers and crushed rocks are all laced together in this super-expressive white. Bright saline underpinnings lend energy and drive. This is very nicely done.

【Robert Parker 92 pts】
The 2018 Malartic Lagraviere 2018 Blanc is a blend of 90% Sauvignon Blanc and 10% Sémillon. It was fermented in oak barrels, 55% new. It opens with alluring scents of fresh pears, Golden Delicious apples and juicy peaches, followed by hints of nutmeg, dill seed and honeysuckle. The medium to full-bodied palate delivers bags of apple and stone fruit flavors with a racy line and oily suggestion to the texture, finishing on a lingering spicy note.

【Wine Spectator 92 pts】
Racy in feel, with good cut to the mix of lemon pith, tarragon, verbena and thyme notes melding through the finish, where a lemon curd accent checks in. Sauvignon Blanc and Sémillon. 

【新晉中國酒評家Alexander Ma高度評價】 
初聞時純淨而清透的香氣很小家碧玉,但入口之後秒變女王。甜橙、柚子皮以及橘子醬的芬芳集中而強 勁,帶著獨特的“海洋性礦物感”。雖然是100%橡木桶發酵,並且全新桶的比例高達55%,但烤制化香 氣非常平衡,口中若隱若現的烤榛子、炒瓜子在蜂蜜柚子茶的烘托下顯得層次更加分明。Malartic Lagravière 2018這種欲揚先抑和層層遞進的感覺很符合國人的審美,我也尤為偏愛。

【2018年優質高分年份】
2018年是Pessac-Léognan產區大放異彩的一年, 在WINE SPEACTATOR 得到了 96分高分, 是近年除了2016絕頂靚年份以外, 另一個高評分年份, 甚至JAMES SUCKLING 評2016年Pessac-Léognan都給予了很高的評價 : 「Aromas of apricot, passion fruit, lemon pie and custard. Crushed stones, fennel and cloves, too. It’s full-bodied with bright acidity and a layered, creamy texture. Long, rounded and mineral finish. Very tight and structured. 」






 



建於18世紀,當時名為Domaine de Lagraviere,到18世紀末,酒莊被Malartic家族收購,Malartic家族內有一個成員是法國海軍上將,這位海軍上將曾在英法戰爭,特別是1756年的戰役中立下赫赫戰功。 1850年,Madame Arnaud Ricard購買了這座酒莊。她為了紀念Malartic將軍和Malartic家族,將Malartic這個名稱加到了酒莊名中,從此Chateau Malartic-Lagraviere代替了原來的酒莊名,並一直沿用至今,而且酒瓶上還以風帆戰船圖片作為酒標。

直至1990年以前,Malartic酒莊一直由 Ricard 家族掌管。 1901年,酒莊傳給了Angele Ricard,隨後又傳給了孫女Simone,Simone尼隨後嫁給了酒莊的經理Jacques Marly。在1947至1990年間一直管理著Malartic酒莊,是Ricard家族最後一位經營這座酒莊的後人。在1990年,Malartic酒莊被出售給Perrier家族。在購下Malartic酒莊之後的7年內,Perrier家族並沒對其做太多的改變。 1996年末,酒莊再次轉手,此次接管的是一對比利時夫婦Alfred-Alexandre Bonnie和Michele Bonnie。隨著Bonnie家族的加入,酒莊在資金充裕的條件下進行了進一步的革新,葡萄園面積比原來上升一倍,釀酒設備亦全部更換為現代化設備。酒莊目前還聘請了優秀的釀酒顧問Michel Rolland和Athanase Fakorellis在酒莊工作。



Malartic酒莊擁有當地極具代表性的土壤。來源於第四季冰川時代的深厚的沙礫層,在沙礫層之下為石灰岩底層土壤,帶有遠古的貝殼與海洋生物化石,同時還有一小部分黏土。酒莊擁有53公頃葡萄園。與其他格拉夫酒莊一樣,酒莊亦劃分出一小塊7公頃的土地種植白葡萄,其他的則種植紅葡萄。白葡萄的種植比例為80% sauvignon blanc 和20%  Semillon 。紅葡萄的種植比例為45% Cabernet Sauvignon、45% Merlot 和2% Petit Verdot 及8% cabernet franc 。

在釀造方面,酒莊毫不例外地採用全人工作業,葡萄經人手採摘之後,放入大桶中發酵。新莊主Bonnie家族對酒莊進行了新一輪的投資與擴建,並由Bernard Mazieres設計,建立了新的發酵室與酒窖,安置了發酵所需的20個不銹鋼發酵罐與10個橡木發酵罐,所有發酵過程的溫度都需嚴格控制。經過酒精發酵及混合後,紅葡萄酒在橡木桶中進行陳釀,每年用50-70%的新桶,橡木桶熟成期需要22個月。白葡萄酒每年用40-60%的新桶,橡木桶熟成期需要15個月。裝瓶前,需要使用蛋清來澄清。

與部分Graves酒莊一樣,Malartic 酒莊的白葡萄酒一直以來有著比紅葡萄酒更高的評價,無論正牌酒還是副牌酒,酒莊均釀造相應的白葡萄酒,不管白葡萄酒還是紅葡萄酒,它們都有著上乘的的質量。這裡也生產Le Rose de Malartic,主要由65%%的Merlot 、30%的Cabernet Sauvignon和5%的Cabernet Franc混合釀造。需要注意的是,自2007年以後酒莊更改了自己副牌酒的名稱,由原來的Le Sillage de Malartic變為現在的La Reserve de Malartic
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