Chateau Leoville Poyferre 龍博菲酒莊

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

龍博菲酒莊位於梅多克（Médoc）内的聖朱利安（Saint-Julien）子產區。，在 1855 年葡萄酒評級中被評為二級列級名莊。歷史可最溯至1638年。當時當時多爾多議會參議員Jean de Moytie得到一塊葡萄園。1740年，葡萄園轉賣至Alexandre de Gascq-Leoville，他把酒莊以他的姓氏命名。

庫維利耶家族（Famille Cuvelier）自 1920 年起擁有龍博菲酒莊。當時家族的第一位莊主是Didier Cuvelier。在釀酒顧問Michel Rolland和酒莊釀酒師Isabelle Davin的協助下，葡萄酒的品質大幅提升。酒莊目前由Sara Lecompte Cuvelier掌管。另外，家族於90年代在阿根廷門多薩產區（Mendoza）購買入葡萄田，並創立庫維利耶安第斯酒莊（Cuvelier Los Andes）。

得天獨厚的葡萄園

聖朱利安（Saint-Julien）僅有 920 公頃，卻可被劃分為多個各具特色的“地塊 ”，而它們的地質組成中都擁有大量砂礫石。正是聖朱利安產區這些砂礫石土壤的豐饒與多樣性，龍博菲酒莊得以釀造出風格多變的葡萄酒。

整個葡萄園的面積為 80 公頃，由64塊不同的葡萄田群塊組成。其中包括一整塊 20 公頃的獨立葡萄田用於瑞氣磨坊酒莊的生產釀造。土壤表層為民德冰期的砂礫石，下層為細沙黏土，種植63%的Cabernet Sauvignon、25%Merlot，7%的Petit Verdot和5%的Cabernet Franc。葡萄籐年齡平均35年。

了解更多 Saint-Julien

釀造工藝

自流汁葡萄酒會放進橡木桶陳釀18 個月，且選擇在全新的橡木桶內進行乳酸發酵。在整個陳釀過程中，會定期地進行橡木桶“換桶澄清”和“蛋清澄清法”以使調配好的葡萄酒變得更細膩、單寧更柔和，使酒液變得更柔順。

酒款

Chateau Leoville Poyferre

正牌酒款,入口優雅細緻，擁有多年的陳年實力。

Pavillon de Leoville Poyferre

副牌酒款，果香洋溢且鮮嫩多汁，年輕時便可開始飲用。

Chateau Moulin Riche （瑞氣磨坊酒莊）

原始作爲Leoville Poyferre的副牌酒款，後來成爲獨立酒莊。酒莊擁有一塊完整的20公頃的葡萄田，種植48%的Cabernet Sauvignon、29%Merlot及高達23%的Petit Verdot。葡萄酒有著純靜果香，風格細膩。2018年後，酒標重新設計，顏色沿用原酒標的黃褐色，不過剛好兩色顛倒。

Chateau Moulin Riche M （瑞氣磨坊酒莊 M系列）

瑞氣磨坊的副牌酒款，使用年輕葡萄園的葡萄，較容易入口，與正牌酒一樣擁有豐富果香的特色。