Beppe Marino｜甲蟲酒莊｜Wine Time

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Wine Time團隊親自到訪意大利

Beppe Marino

甲蟲酒莊意大利Moscato d' Asti 專家

Beppe Marino酒莊成立於1972年，係Beppe Marino和妻子Rosalba和兒子Maurizio一起的家庭式酒莊，位置位於Santo Stefano Belbo紮根於Piedmont的Langhe&Monferrato之間，是著名的Moscato d'Asti的典型生產區.
酒莊種植葡萄的時候用有機種植法，附近會有見到好多小甲蟲，所以酒莊選用尼個昆蟲做標誌性logo，從而顯示出Organic有機種植的生物多樣性，同時儘管酒莊擁有最先進的釀酒技術，但仍按照古老的傳統在這裡生產葡萄酒，以確保為消費者提供最高質量的產品。農場生產的葡萄酒來自當地的葡萄藤：Barbera d'Asti, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti。這些葡萄通過不同的和特定的釀造方法，釀造出了以Beppe Marino為名的優質葡萄酒，現在在意大利和國外廣為人知並受到讚賞。酒莊在尊重大自然的同時尋求葡萄酒的高品質。

葡萄園

15公頃的優質葡萄園分佈在享有盛譽的葡萄栽培地點，孕育出在義大利國內外廣為人知和欣賞的葡萄酒。勇氣、創業精神和對挑戰的熱愛：這是將接力棒代代相傳的秘訣。

悠久的傳統和深厚的熱情將貝佩·馬裡諾 (Beppe Marino) 和他的家人團結在山間的行列和酒莊的魅力中。

混凝土標誌強調了公司的根源：大型農場、葡萄園和技術完美的釀酒廠。

釀造

2016 年，公司將生產轉移到歷史悠久的聖斯特凡諾貝爾博「莫斯卡託修女」修道院，該修道院屬於聖約瑟夫女兒會。一百多年來，修女們一直在這裡專業生產聖體聖事用的大量葡萄酒。

聖約瑟夫女兒會修道院，也被稱為“白葡萄酒修女會修道院”，是貝爾博山谷的象徵，這裡是精神傳統和葡萄酒文化的融合之地。

1906 年，一群修女搬到聖斯特凡諾貝爾博，繼續生產“莫斯卡托達梅薩”，這是一種甜白葡萄酒，意大利各地的牧師在主持禮拜儀式時都需要這種葡萄酒

酒莊今天的生產基地是歷史悠久的聖約瑟夫修女修道院，這是我們領土上的寶貴遺產。該建築已關閉多年，多虧了馬裡諾家族，葡萄酒仍然是修道院無可爭議的主角，現在修道院在一個以和平與寧靜為標誌的精神之地擁有現代化的生產設施，使其成為人間小天堂。

有機種植

Organic有機葡萄種植．生物多樣性：有機葡萄是指獲得“有機葡萄釀造”農業認證的葡萄酒。葡萄來自有機葡萄園，或採用有機種植法，一概不用化學肥料/除草劑/殺菌劑/農藥，採用天然的物質作肥料。突出的釀酒原料的有機性，純天然性。

而“生物多樣性” 亦是有機種植重要的一環，地面覆蓋物對土壤的作用類似於皮膚對肉體的作用：它們可以保護土壤並提供生物多樣性。生物多樣性不是最終目標，而是建立整個生命系統的戰略。葡萄藤常年與覆蓋作物共存，這些作物是根據葡萄藤的活力，密度和土壤類型而專門為每個土地塊設計的，所以在葡萄園的範圍很容易見倒不同種類花花草草！.