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法國波爾多是葡萄酒的殿堂,出產著很多著名的葡萄酒,最廣為人知的莫過於 1855 梅多克分級制度的 61間名莊。1855梅多克分級制度如其名,始於西元1855年,是拿破崙三世為了在巴黎舉辦的萬國博覽會推廣波爾多葡萄酒,而推行的分級制度,成立初期有58間酒莊,分為5個等級,知名的五大酒莊就是最高等級中僅有的五間酒莊。與此同時,許多品質優異的酒莊因未被列入到1855梅多克分級制度中而被「埋沒」,於是,1932 年,Cru Bourgeois (中級酒莊聯盟)成立,經過 80 多年的發展,有數百間酒莊被評為中級酒莊。
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