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Abruzzo︳Montepulciano︳Cantina Orsogna Nican Montepulciano d’Abruzzo DOP 2011

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顧客評價

【Wine Time 遠訪意大利採購】
【Abruzzo 產區打造雄厚有力的 Montepulciano 】
【2011年成熟適飲年份】

I282A - Cantina Orsogna Nican Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2011
單支價 $228/支

3支優惠價 $198/支

產區／等級：Italy / Central Italy / Abruzzo / Montepulciano d'Abruzzo DOP

葡萄品種：100% Montepulciano

酒精度： 15.5%
特色：傳統 Botti 橡木桶陳釀2年、天然酵母、人手採摘葡萄

實試筆記: 帶有濃郁乾花、成熟布冧、黑櫻桃果醬、菇菌香氣；味道呈黑加侖子、可可豆、松露、無花果醬，入口帶甜辛但因為有良好的酸度所以沒有甜膩感，15.5% 反映酒體濃厚程度，經過12年的陳存時間，單寧表現得相當成熟幼細，餘韻長達10秒以上

今年Wine Time 出動3位成員酒爸爸Alex, 酒小鬼Cheryl, 酒公子Manson 齊齊去意大利 Vinitaly 尋寶+採購~

意大利 Vinitaly是世界公認的三大葡萄酒展之一；於義大利北部的維羅納市（Verona）舉行。

Vinitaly 分區分得好仔細: Toscana, Sicilia, Veneto, Piemonte, Puglia, Abruzzo…等等，超過4300個展商，17個展館，在這4天的參展行程期間，Winetime 在數以過萬計的酒款之中，找尋具有特色，性價比高，值得一試的酒款帶來香港，當中包括今次的主角 Cantina Orsogna Nican Montepulciano d’Abruzzo Riserva

Barolo ,Amarone ,Brunello di Montalcino.......

這些熱門的葡萄酒大家都琅琅上口相當熟識

但當人人都飲這些熱門酒區時，就難以突顯自己的品味

別誤會，我意思不是刻意走偏鋒賣弄獨特就為之好，而是建議接觸一下那些意大利人相當重視，但香港沒什麼人提起的酒區

今次請來 Cantina Orsogna 酒莊代表 Paolo 為我地介紹酒莊旗艦酒 Nican Montepulciano d’Abruzzo Riserva

【讓 Montepulciano 葡萄達致巔峰的產區 - Abruzzo】

Abruzzo 山區晝夜溫差較大，使得葡萄在達致成熟的同時保留了更多複雜的香氣和亮麗的酸度

Montepulciano 是屬於單寧比較重，濃郁多汁，有著陳存的能力，比較雄厚有力

雖說 Montepulciano 是意大利相當常見的葡萄，但在 Abruzzo 區的 Montepulciano 絕對具備登上世界舞台的實力

充滿濃鬱果感和橡木桶味，帶有黑莓、李子、黑朱古力、泥土、皮革及稍許黑胡椒的風味，酒體豐厚，單寧結構明顯

如果朋友酒聚想突顯自己的選酒眼光，記得除了意大利最著名的 ABBC 之外，還有一個A (Abruzzo) 是不可忽視呀

Orsogna酒莊位於Majella，歐洲保存最完好的自然公園之一，這裡創造了生產系統、自然環境完整性、表現力原創性和生活品質共存的罕見範例。Orsogna 在葡萄酒界脫穎而出，不僅因為其巨大的承諾和熱情，還因為對環境的關注。大部分產品都經過有機認證，一小部分葡萄酒是通過生物動力農業生產的。得益於良好的農業實踐，Orsogna 酒莊通過改善空氣、水和土壤的質量，為維護和增加葡萄園的生物多樣性做出了貢獻。

如何開蠟封葡萄酒？

Name: Abruzzo︳Montepulciano︳Cantina Orsogna Nican Montepulciano d’Abruzzo DOP 2011
SKU: 64e4436894634c0013d955ef
Price: 228.0 HKD
Availability: OutOfStock