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Chateau de Hauterive Prestige 2018 |南法 Malbec 大放異彩| 13個月橡木桶陳存

Chateau de Hauterive Prestige 2018 |南法 Malbec 大放異彩| 13個月橡木桶陳存

HK$180.00
HK$118.00
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南法 Malbec 大放異彩

13個月橡木桶陳存



 F949-
Chateau de Hauterive Prestige 2018

單支價: $118/

3支價$98/支 


產區:France / Southern France / Haut-Pays / Cahors 

葡萄品種: 100% Malbec
酒精度:14%
陳存: 法國橡木桶陳存13個月

口感:

黑莓,紫羅蘭花香,布冧,朱古力等都幾明顯,刻意用了13個法國橡木桶陳存,多左D 焦糖的香,更加順滑,同時亦保持倒黑加侖子果香好新鮮好Fresh, Juicy,呢個亦都係Malbec吸引之處!





Filhol 家族已經在 Vire-sur-Lot 生活了 5 代,一直都在種植葡萄酒。它從 oh Cahors 的葡萄酒的擴張中受益,從而產生了它經營的 Château de Hauterive。


最新一代的 Gilles 和 Dominique 自 1984 年以來一直擔任業務負責人,當時 Gilles 獲得了 Tour Blanche 葡萄栽培和釀酒學院的文憑。兩年後,在多米尼克完成樹藝文憑後,他與父親一起創辦了一家家族企業,由他的兄弟經營。他們的目標是生產既正宗又現代的卡奧爾葡萄酒。




Château de Hauterive 佔地 20 公頃,延伸到 Vire sur Lot 的 Lot 山谷的第二和第三梯田,這是該產區中葡萄酒種植最多的公社,以其葡萄酒的質量和惡名而聞名。通過實踐合理的文化,葡萄藤的種植始終關注對環境的尊重。粘土礫石和粘土石灰岩類型的各種互補性質的土壤享有有利的暴露。來自一個可持續發展的葡萄園,種植在礫石和石灰石的混合物上,這款馬爾貝克令人印象深刻。不像它的阿根廷表親那樣豐富或濃郁,但新鮮和辛辣,具有自己獨特的特色。這裡有很多紅色和黑色的水果,絲滑的單寧和淡淡的紫羅蘭色使畫面更加完美。



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