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Chateau Grand Bouchon Medoc 2016|一級莊Château Angélus金鐘酒莊釀酒師Hubert de Boüard誠意之作

Chateau Grand Bouchon Medoc 2016|一級莊Château Angélus金鐘酒莊釀酒師Hubert de Boüard誠意之作

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【巴黎農業大賽金獎】
【International Wine Challenge 2018 Bronze】
【Chateau Grand Boucho黛柏松城堡】
【一級莊Château Angélus金鐘酒莊釀酒師Hubert de Boüard誠意之作
體驗波爾多風土的多樣性
【葡萄藤樹齡20年】



F1140 - Chateau Grand Bouchon Medoc 2016
售價: $144/支
買6送6優惠 !! 平均 $72/支



產區:France / Bordeaux / Medoc 
葡萄品種: Merlot, Cabernet Sauvignon
酒精度:14%
葡萄藤平均樹齡:20年
特色: 在不銹鋼大桶和恆溫混凝土中進行傳統的波爾多葡萄酒釀造。浸漬 3 至 4 週。 

口感:酒體一倒出黎呈現經典既深寶石紅色,聞落有非常濃郁的果香:車厘子、紅莓的味道充斥在鼻腔,入口果香濃郁有力,整體平衡,是經典Medoc 風格。這款酒與經典的紅肉菜餚(從牛排到上等肋排)都搭配得很好,但它也很適合搭配不同菜式,絕對係一款理想既配餐酒。而家仲做緊買6送6優惠,平均$72/支咋! 用黎做party wine 或者wedding wine 都非常岩用!



【Chateau Grand Boucho黛柏松城堡】
酒莊位於 Lesparre 西部的 Lafon 公社,處於梅多克產區的中心地帶。葡萄園整體呈緩坡狀,種植在 Civrac 和 Prignac 村莊之間,名為“Grand Bouchon”。葡萄園佔地22公頃,土壤屬於粘土石灰石土壤,種植了75% 梅洛(Merlot)和25%赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。種植密度是5000 株葡萄藤/公頃。採用機械收割收成,以傳統波爾多葡萄酒釀造方法釀造,並在溫控不銹鋼和混凝土桶。浸漬持續3至4週


【一級莊Château Angélus金鐘酒莊釀酒師Hubert de Boüard誠意之作



這款酒由著名釀酒師 Hubert de Boüard和 Yvon Mau négoce 企業之間的合作,這是一款以梅洛為主的經典​​左岸混合酒。誕生於華麗的 2016 年份,它散發出黑醋栗、櫻桃、覆盆子和灌木叢的香氣,並伴隨著橡木帶來的輕微木香。Hubert de Boüard 是 Château Angélus 金鐘酒莊的共同所有人,該酒莊是聖埃美隆的一級特級酒莊,也是世界知名的顧問釀酒師。他一直與波爾多酒莊 Yvon Mau 合作,探索具有巨大潛力的美麗未知風土。懷著共同的抱負:以果味均衡的風格釀造出典範的波爾多葡萄酒,讓所有人都能享用。 

自 1897 年以來,與波爾多葡萄酒貿易商 Yvon Mau 聯手,揭示一些鮮為人知但優質且潛力巨大的風土。 他們有著相同的抱負:以果香濃郁、完美平衡的方式釀造堪稱典範的波爾多葡萄酒所有人都能接受的風格。



Révélations d'Hubert de Boüard 系列 - 展示波爾多風土的多樣性 

名為Révélations d'Hubert de Boüard 的系列是七個獨家和鮮為人知的城堡的集合,涵蓋五個波爾多產區,包括聖埃米利翁、波爾多山丘和梅多克。該系列旨在以5 至11歐元的價格向消費者推銷鮮為人知的波爾多酒莊。

de Bouard 表示,該系列將“在小酒莊內展示波爾多風土的多樣性”,並為這些酒莊提供“市場窗口”。“我們的目標是製作一系列產品,以推廣波爾多這個小城堡,釀造出易於飲用且特別優雅的葡萄酒。“我們想展示波爾多在地域方面的多樣性和復雜性。我們在人們沒有市場的地方擁有令人驚嘆的風土條件,因此這將對他們有所幫助。這對消費者也有好處,因為他們將擁有值得信賴的品牌,”他說。

De Bouard 與七個酒莊中的每一個都合作過,包括:波爾多的加里恩酒莊和布蒂樂酒莊、蘇必利爾酒莊的奧維諾布爾酒莊、波爾多卡斯蒂永山丘的拉皮埃爾萊維酒莊、聖埃美隆的賽格萊迪酒莊和富熱爾酒莊以及梅多克的大布尚寧酒莊,提供葡萄栽培、地塊選擇、採收方面的諮詢工藝和釀造。

他補充說:“我們的目標是使用一點新橡木釀造出單寧柔和、果香濃郁、清新且略帶優雅的葡萄酒。”


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