Name: Clay Creek Chardonnay & Pinot Noir 美國California品酒套裝｜$594/套｜平均$99/支
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Price: 594.0 HKD
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Clay Creek Chardonnay & Pinot Noir 美國California品酒套裝｜$594/套｜平均$99/支

HK$750.00

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【Wine time帶你感受加州陽光】

【美國品酒套裝】

【Black friday 優惠】

【Chardonnay】

【Pinot Noir】

【California產區｜蘊藏多間著名酒莊】

【$594/套｜平均$99/支】

【一套即可免費送貨】

套裝包括:

AM011 - Clay Creek Chardonnay 2020 x 2支

AM012 - Clay Creek Pinot Noir 2020 x4支

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【Chardonnay】

【Vivino 3.9】

實試筆記: 聞落有烤榛子、烤餅乾既氣息，亦帶有豐富既果香: 梨、桃既香氣，中間帶有點點白花花香，香氣濃郁，真係飲一啖都感受到黎自加州既陽光！酒體結構非常良好，餘韻豐富，酸度平衡，充滿成熟果味。

AM011 - Clay Creek Chardonnay 2020

售價 $125/支

產區／等級: 🇺🇸America/ California

葡萄品種: 100% Chardonnay

酒精度：13.5%

【Chardonnay】

Chardonnay大概是目前，全世界種植最廣的白釀酒葡萄，以它釀成的酒款也最多。Chardonnay出現在17世紀，一直有人認為它是十字軍東征時期帶來法國的，不過後來做了DNA鑑定之後，證實了它是黑皮諾（Pinot Noir）與白高維斯（Gouais Blanc）的後代。Chardonnay是白葡萄裡面分布最廣的，很好理解，它好種。不管是從冷涼、溫和到炎熱，都可以長，喜歡石灰岩、白堊岩，但基本上不會過度挑剔，只要是適合釀酒葡萄的土壤它幾乎都行，生命力非常旺盛，早熟。

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【Pinot Noir】

實試筆記: Pinot Noir一向比人感覺係優雅的小公主，呢支都係典型Pinot noir風格，一聞落去就有優雅花香：紫蘿蘭同玫瑰花瓣，然後入口有股果香，紅莓、紅布冧既氣息。建議飲之前都可以雪一雪支酒，唔使太耐，30分鐘都可以，令支酒香氣更加出。Pinot Noir呢種輕盈風格用黎配下🦆鴨肉料理就相當唔錯!

AM012 - Clay Creek Pinot Noir 2020

售價: 125/支

產區／等級🇺🇸: America/ California

葡萄品種: 100% Pinot Noir

酒精度：13.5%

【Pinot Noir】

對於葡萄農來說，黑皮諾是數一數二難照顧的葡萄品種，黑皮諾葡萄本身的皮很薄、果實小，容易受病蟲害影響就算了，性格還特別嬌貴，對天氣溫度和土壤土質都挑東挑西，一定要在自己喜歡的外在條件之下才肯努力生長，不過這個葡萄品種一但照顧得好，往後卻有無限的發展潛力，得以釀製價格昂貴的優質葡萄酒！所以說就算黑皮諾再挑惕都好，葡萄農們都不會屏棄它，只會無微不至地照顧這位小公主