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精品龍舌蘭的明日之星
Tequila 100% agave
比一般製造程序使用二至三倍龍舌蘭植物
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ZTMX022-Codigo 1530 Rosa Tequila
特價$580
Codigo 1530是墨西哥一個代代相傳的工匠世家所創的品牌,品牌名称灵感源自当地世代相传的酿酒传统“Los Códigos”,强调对百年工艺的坚守与革新。這種家族企業比起商業利益,更看重名譽,因此Codigo 1530的每一個環節都極其講究:其他品牌選用含醣量18的龍舌蘭心,Codigo 1530只用含醣量不低於32的龍舌蘭心;其他品牌榨汁榨2-3次,Codigo 1530只會榨一次,這使得它的苦澀感特別低,口感更加討喜。如此不計成本的釀造方式,帶來了足以顛覆你對龍舌蘭想像的驚豔表現。
Jalisco的Los Baios區,位於El Volcán de Tequila 的火山腳下,擁有全墨西哥最富饒的土地。乾淨的兩水舆從山頂透過火山岩層層過濾流下的天然礦泉水,形成最純淨甜美的飲用水及Jalisco的灌溉用水·這些純淨的水灌溉了Jalisco富瑤的土壤,種植最高品質的藍色龍舌蘭至7-10 年的成熟度。健康的龍舌蘭熟成過程,仰賴於Los Baios"營養豐富的土壤,及天然過瀘的水質。
這些全墨西哥品質最好的龍舌蘭採收之後,再加入Jalisco最乾淨的純水製作成最頂級的龍舌酒·Los Baios的居民用代代相傳的技術,與深植於在地農民血液中的西班牙文化傳統,釀造引以為傲的龍舌蘭酒。
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