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Croix Mouton Bordeaux Superieur

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Robert Parker真實評價 : 【右岸天才釀酒師Jean-Philippe Janoueix 出品的超級波爾多葡萄酒常常能夠超越同級葡萄酒,2016 年份就是其中之一】

【名莊出品 | 蔗渣價錢 飲出 燒鵝味道】【破天荒名莊抵飲價 $85/支】



Chateau Croix-Mouton 2016 十字木桐 Bordeaux Superieur 

F1158 - Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2016




單支價 $115
震撼6支價 $85/支    【滿 12支 原裝木箱】


產區 : Bordeaux Superieur
葡萄品種 : 94% Merlot、6% Cabernet Franc 
酒精度:14%

試後感
帶有好香既熟車厘子果醬同紫羅蘭花花香,black fruit既 juicy感覺好豐盈,medium body ,收尾有少少橄欖香



【JEAN-PHILIPPE JANOUEIX - 波爾多天才 人稱MERLOT 王子】




憑著擁有得天獨厚既背景再加上自身天分同眼光,Jean-Philippe Janoueix早係1994年就察覺到 Chateau de Chambrun 的潛力,入手之後好快地成為左Lalande de Pomerol 既明星酒莊,係 Pomerol, Saint-Emilion Grand Cru, Saint Georges Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur 產區內擴展左自己既葡萄王國。葡萄酒作家林裕森在其所著既《城堡裏的珍釀》中將 Jean-Philippe Janoueix 稱讚為:英雄出少年!
Jean-Philippe Janoueix係少數係波爾多身兼兩職既才子,既係酒莊莊主又係釀酒師,所以佢往往能夠直接掌握消費者既需求,釀出受歡迎既佳作,並受到專業人士的廣泛好評,尤其是著名酒評家羅伯特•帕克(Robert Paker)的青睞, 亦係2006年獲得年度最優秀釀酒師“Wine Grower of the Year”光榮既稱號,
Jean-Philippe Janoueix係釀酒生涯當中最擅長運用梅洛(Merlot)呢隻葡萄品種,所以被業內人士稱為梅洛王子

直至目前為止 , Jean-Philippe Janoueix 擁有以下十間 🔟酒莊
Sacre Coeur, Pomerol
Chateau La Croix Saint Georges, Pomerol
Chateau Le Conseiller, Bordeaux Superieur
20 mille, Bordeaux Superieur
La Reserve Du Chateau Croix-Mouton, Bordeaux Superieur  
Chateau Croix-Mouton, Bordeaux Superieur   (我地而家介紹既呢一間)
CAP D’or, Saint-Georges Saint-Emilion
CAP Saint Georges, Saint-Georges Saint-Emilion
Chateau Haut Pontet, Saint-Emilion Grand Cru
Chateau La Confession, Saint-Emilion Grand Cru
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