Name: Domaine de la Folie Rully 1er Cru Clos du Chaigne Monopole 2024 富樂園酒莊-浩怡-切尼園獨佔園
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Domaine de la Folie Rully 1er Cru Clos du Chaigne Monopole 2024 富樂園酒莊-浩怡-切尼園獨佔園

【 Côte Chalonnaise夏隆內丘一級白酒】
【Monopole獨家擁有的葡萄園】
【DRC 前莊主 Aubert de Villaine 當釀酒顧問】
【Vivino 4.2】

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【 Côte Chalonnaise夏隆內丘一級白酒】

【Monopole獨家擁有的葡萄園】

【DRC 前莊主 Aubert de Villaine 當釀酒顧問】

【Vivino 4.2】

ZTF474 - Domaine de la Folie Rully 1er Cru Clos du Chaigne Monopole 2024 富樂園酒莊-浩怡-切尼園獨佔園

單支價：$500/支

種類 Type：White Wine 白酒

產區／等級 Region： France 法國 Burgundy 布根地 Côte Chalonnaise 夏隆內丘 Rully 浩怡

葡萄品種 Grape Varieties : 100% Chardonnay 霞多麗

酒精度 ABV：13.5%

容量：750ml

Tasting Note 嚐酒筆記：淡金黃色澤，帶有清新的綠蘋果、柑橘類水果、白花香氣，並交織著烘焙烤吐司、奶油與礦物氣息。體中等至飽滿。入口時結構扎實圓潤，展現優異的能量感。酸度平衡迷人，結合了明亮的柑橘酸度與深層的礦物鹽韻，尾韻悠長且細膩。

【酒莊 Winery】

紮根於瘋狂山之巔的Domaine de la Folie，是一座底色深厚的勃根地歷史名莊。

三百載的傳承，將其與路易十四時代的貴族、十九世紀早期電影先驅的探索精神緊密交織。

在第五代莊主夫婦的復興下，這座歷經歲月洗禮的莊園，正向大家訓娓道來其歷久彌新的人文深度與風骨。

酒莊已經由Noël-Bouton家族掌控了足足三個世紀，期間從未易手，這在產權極度碎片化、變動頻繁的勃根地是相當罕見的。

它的創立者可以追溯到路易十四時期的法國元帥——查米利侯爵，這種純正的軍功貴族背景，為酒莊奠定了一個非常傳統的歷史基調。

這是這家酒莊史上最精彩、也最獨一無二的一環。

提到勃根地酒莊，大家通常想到的都是世代深耕土地的酒農，但Folie卻出了一位影響了人類科學和電影史的大神——Etienne-Jules Marey

他是現任莊主家族的先輩，活躍於十九世紀，1890年Marey利用酒莊得天獨厚的山頂條件，在松林裡架設了他的旋轉攝影設備，捕捉鳥類的飛行。

【產區 Region】

Domaine de la Folie坐落在勃根地Côtes Châlonnaises的Rully村，酒莊位於富麗山 (La Montagne de la Folie)山頂(或直議為“瘋狂之山”)。這座山古時曾被認為是仙女和妖精的遊樂場（Folie的法文意思除了有瘋狂和狂熱愛情之外，也是“豪華遊樂園”的意思。）。「La Folie「這個名字非常古老，根據一些歷史學家推斷，它很有可能脫胎於精靈們的舞蹈『La Folia』。據說當地人(Chagnotins)過去經常欣賞月光在夜空中搖曳，精靈在夜晚起舞。這讓酒莊抹上了一筆傳奇的色彩。天地人酒窖代理Domaine de la Folie，在台灣我們為他取名為“富樂園酒莊“。

【有關釀造 Winemaking】

Rully 村最好的地塊都位在名為 Montagne de la Folie (瘋狂之山) 東面的山坡上，日照充足且排水良好，地質還跟 Puligny-Montrachet 如出一轍，從而給葡萄酒帶來更多的新鮮感和礦物感。

Domaine de la Folie 在此處擁有兩塊一級獨占園 Clos du Chaigne blanc 跟 Clos Saint Jacques blanc，全是該村最好的地塊，還有高齡 80 的荖藤，跟同村相比更加集中，也極具陳年潛力！
除此之外，酒莊還請到了鄰居，DRC 前莊主 Aubert de Villaine 當釀酒顧問，讓本就優異的品質更上一層樓，也足以證明 Domaine de la Folie 的無窮潛力。

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