Name: Domaine Marquis d’Angerville Meursault Santenots 1er Cru 2019 安杰維勒侯爵酒莊默爾索一級園Santenots
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Price: 1250.0
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Domaine Marquis d’Angerville Meursault Santenots 1er Cru 2019 安杰維勒侯爵酒莊默爾索一級園Santenots

1級田Les Santenots
榮列於Remington Norman的經典布根地作品, 評為最優秀的布根地酒莊之一, 是難以被超越的Volnay沃爾內酒莊
Clive Coates MW於其大作中列D'Angerville為2星級的頂級酒莊, 是Volnay區最優秀的釀造者
Wine Advocate 89-91 pts
Vinous 88-90 pts
Vivino 4.3

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顧客評價

【1級田Les Santenots】

【榮列於Remington Norman的經典布根地作品<The Great Domaines of Burgundy>, 評為最優秀的布根地酒莊之一, 是難以被超越的Volnay沃爾內酒莊】

【Clive Coates MW於其大作 <The Wines of Burgundy>中列D'Angerville為2星級的頂級酒莊, 是Volnay區最優秀的釀造者】

【Wine Advocate 89-91 pts】

【Vinous 88-90 pts】

【Vivino 4.3】

ZTF317-Domaine Marquis d’Angerville Meursault Santenots 1er Cru 2019 安杰維勒侯爵酒莊默爾索一級園Santenots

特價:$1250

種類 Type：White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties：100% Chardonnay 莎當妮

產區 / 級別 Region：Meursault 1er Cru, Burgundy 勃艮第默爾索一級田

酒精度 ABV：13.5%

酒莊 Winery

安傑維勒侯爵酒莊（Domaine Marquis d'Angerville）地處沃爾內（Volnay）村,是勃艮第最知名的酒莊之一，曾被羅伯特·帕克（Robert Parker）評為世界上最好的酒莊之一。這裏被稱為“沃爾內的精神指針”，在勃艮第有著非凡的歷史意義，200多年來屹立不搖。

安傑維勒侯爵酒莊的歷史從1804年開始，那一年，當時擔任歐坦（Autun）市副市長的梅斯尼爾男爵(Baron du Mesnil)，在沃爾內買下了一些葡萄園，創立了該酒莊。19 世紀末期，梅斯尼爾男爵的女兒嫁入安傑維勒家族。後來酒莊由他們的兒子塞姆·安傑維勒（Shem d'Angerville）接管。塞姆·安傑維勒因不滿於虛假的葡萄酒釀造和亂貼標記的不法酒商，於是帶領著勃艮第大大小小的酒莊，開創了酒莊自行裝瓶的先例。如今，很多勃艮第酒莊仍然堅持只用自家種植的葡萄釀酒，並且自行裝瓶進行售賣。

2003年，塞姆·安傑維勒的孫子吉拉姆·安傑維勒（Guillaume d'Angerville）放棄了巴黎的事業，與在酒莊工作多年的堂兄弟合作，延續著這個家族酒莊的精神和品質。他在思考過酒莊的核心價值後，決定在酒莊內實施眾多改革，如：推行自然動力栽種法；摒棄化學農藥，以提高葡萄自身對病蟲的抵禦能力。

產區 Region

該酒莊的葡萄園占地15公頃，其中有11公頃是一級葡萄園，這些葡萄園均坐落在面向東南的坡地上，土壤以粘土和石灰石混合的泥灰卵型小石子為主，淺薄的上層土壤迫使葡萄樹往下紮根至深層的土壤中，吸取更多的微量元素。而且，這裏岩質的地表，還能在白天吸收太陽熱能，再將其反射至葡萄串上，以利成熟。再配合自2006年起開始轉型的自然動力栽種法，其葡萄酒的高品質，自然不在話下。

Les Santenots是坐落於Volnay邊界以南並位於Meursault村中的一級園，Meursault Santenots一級園的名稱只適用於Chardonnay白酒，Pinot Noir紅酒則須標示為Volnay Santenots一級園。整個葡萄園佔地約29公頃，位於村莊北邊，當中可以再細分為Santenots-du-Milieu、Les Santenots-Dessus、Les Santenots-Blanc和Les Pleures，而Santenots-du-Milieu則被認為擁有此區最佳的風土，過往曾被19世紀的分級制度分類為最高等級的葡萄園─"Tête de Cuvée"。

Santenots的土壤與其他地區略有不同，由較堅硬的石灰石構成，富含氧化鐵的土壤顏色較紅，賦予葡萄酒良好的酒體與豐富的口感。葡萄園朝向東南偏南，因此有充足的日照，加上可以防風的地形，使得葡萄有足夠的時間均勻成熟，可以生產出風味集中，酸度適宜的果實。

有關釀造 Winemaking

在葡萄酒釀制方面，該酒莊堅持傳統做法，在發酵過程中不添加任何成分，讓葡萄進行自然發酵。在為期8到10天的發酵過程中，最高溫度可達到35°C。發酵過後的汁液會靜置2到3天，以使酒渣沉澱。之後，葡萄酒會放入橡木桶中進行陳年。為了避免橡木味掩蓋葡萄酒中的細膩口感，新橡木桶的使用比例不會超過 35%。裝瓶前會進行澄清和輕微的過濾。該酒莊出產的葡萄酒年產量十分有限，僅有千箱的數量，其中最出名的要數單一葡萄園貓頭鷹（Clos des Ducs）所產的葡萄酒。此外，酒莊也生產塔耶皮埃（Taillepieds）和香盼（Champans）等葡萄園的葡萄酒。安傑維勒侯爵葡萄酒的風格從不過分強烈。相反，它們是那麼地優雅、純粹而精緻。

酒評分數 Rating

Wine Advocate 89-91 pts

Aromas of crisp green orchard fruit, citrus zest and fresh peach, framed by a light touch of youthful reduction, introduce d'Angerville's 2019 Meursault 1er Cru Santenots, a medium to full-bodied, tightly wound wine that was quite reserved when I tasted it. I suspect that, in bottle, it will show all the plenitude that one expects from this site in a warm vintage, but it's also promisingly bright and precise.

Vinous 88-90 pts

The 2019 Meursault Santenots ler Cru, aged for 12 months in barrel andracked into stainless steel on the lees, comes across a little laconic andbackward on the nose with light smoke and beeswax aromas. The palate isbetter with good weight and concentration on the entry. Touches of driedhoney and a little brioche, fresh, if uncomplicated compared to theVolnays. l think this was just a little reduced at the time of my tasting.

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