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北海道Gin酒|日本(悅)雙重香橙手工氈酒

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【The Spirits Business–Spirits Masters Asia –Gold 2021】

【The Spirits Business–The Gin Masters –Gold 2022】

【The Spirits Business–Asian Spirits Masters –Gold 2022】




日本的本州島是群島四個主要島嶼中最大的一個。

它是秋田酒廠的所在地,該酒廠利用周圍豐富的自然風光生產了優質的杜松子酒 Etsu Double Orange 和 Etsu Double Yuzu

該島以其雄偉的山脈、水稻梯田、雪松林和清澈的泉水而聞名,為烈酒提供優質的天然成分。
靠近日本最長的山脈
 赤石山脈,提供了異常純凈的水源,為杜松子酒帶來了新鮮和美味。

秋田酒廠致力於通過使用苦橙皮、柚子和抹茶綠茶等當地植物來尊重這種自然。

秋田酒廠延續了一千年的日本傳統,使用精心挑選的當地原料釀造出具有無與倫比的品質的獨特杜松子酒,展示了其對卓越和環境保護的承諾。


ZTJ174 - 日本(悅)雙重香橙手工氈酒

單支價:$488






容量:700ml

國家:日本本州

類型:Gin

酒精濃度:43%

特色:Etsu亦可解為'樂趣',使用的配方是最高機密的,蒸餾廠才知道實際使用哪種植物藥。只能從味道中推斷出有杜松子,柚子,綠茶,山椒和一些普遍的材料。全手工製作。 

簡介:在日本本州島北部的秋田酒廠,誕生了一款名為「Etsu 雙橙氈酒」的珍品。它以獨特的七日浸泡工藝,將傳統植物原料浸漬於酒液中,讓芬芳的香氣充分釋放,隨後再以無植物浸泡的方式蒸餾,成就了其精緻優雅的風味。來自日本最長山脈——奧羽山脈的純淨山泉水,為酒液注入了清澈的靈魂。

日本苦橙皮、杜松子、甘草、當歸根和芫荽籽,在Etsu 雙橙琴酒中完美融合,散發著清新果香的迷人氣息。這是一款向日本致敬的傑作,無論是調製雞尾酒,還是佐以通寧水飲用,都能令人沉醉其中。



Cocktails


[ Ingredients ]

  • Etsu Double Orange | 5 cl
  • Mediterranean Tonic | 10 cl
  • Lemon Zest | 1

[ Preparation ]

  1. Pour the gin into a glass.
  2. Add the tonic, stir and add the lemon peel.
  3. Pour the gin into a balloon, highball or old-fashioned glass.
  4. Fill the glass with ice cubes.

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