拉菲系列|Reserve Speciale Pauillac 2008|拉菲集團珍藏波亞克系列|部分葡萄採自DBR（拉菲）自家葡萄園|限量生產3千箱|Vivino 3.9pts

【拉菲集團珍藏系列 享受一級酒莊風味】

【部分葡萄採自DBR（拉菲）自家葡萄園】

【波亞克珍貴風土】

【陳年後的獨特魅力】

【Vivino 3.9pts】

【限量生產3千箱】

F674 - Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Pauillac 2008

單支價: $238/支

產區/等級：France / Bordeaux / Pauillac AOC

葡萄品種：75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

酒精度：12.5% 

建議醒酒時間 : 15-30分鐘

釀造工藝：酒罐中熟成3至9個月，40%使用橡木輔料。強調果味的純淨與平衡，避免過重木味與過於集中的酒體，Reserve Speciale Pauillac 彰顯的是波爾多葡萄酒之優雅高貴的魅力。木桶培養及裝瓶後的陳年時間皆隨年份與產區不同而有變化，在投放市場前都要經過至少幾個月甚至長達幾年的陳放。

簡介：從1868年開始，羅斯柴爾德（Rothschild）家族便與波爾多地區的葡萄園結下了不解之緣。時至今日，羅斯柴爾德家族已擁有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）、樂王吉古堡（Chateau l'Evangile）和萊斯古堡（Chateau Rieussec）等數家優秀酒莊。多年前，羅斯柴爾德男爵開始釀製一些柔順易飲的“男爵珍藏”葡萄酒，用以在日常生活中同親朋好友分享。後來，為使該種風格的葡萄酒擴大影響力和生命力，拉菲羅斯柴爾德集團決定為葡萄酒消費者提供經典且可以日常享用的波爾多美酒，推出了“精選（Collection）”系列葡萄酒。同系列葡萄酒包括Bordeaux Rouge, Reserve Speciale Pauillac,Reserve Speciale Medoc。除了Bordeaux Rouge, 其餘兩款均有部分葡萄採自DBR（拉菲）自家葡萄園。當然拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）最為熟悉的Pauillac區，更是系列中的經典代表。拉菲精選系列葡萄酒由集團釀酒師 Diane Flamand主理。 Diane Flamand延續了羅斯柴爾德家族在葡萄酒世界中“創新”的傳統，集各方之力，付諸以釀造集團頂級葡萄酒同樣的精心與熱情，打造出了物美價廉且仍十分經典的拉菲精選系列葡萄酒。

品飲紀錄：以波爾多紅酒來說，波亞克出產的佳釀是經典版本，因此好年份的珍釀在經過十數年的陳化後將更為醇美。Reserve Speciale Pauillac 2008 的酒色呈暗紅色澤帶輕微啡。香氣複雜迷人，聞落有草本植物香，伴隨著一點雪茄盒香氣。入口有黑莓和黑布林等果味，尾段帶有黑咖啡味，黑朱古力味，酸度平衡，單寧柔和，酒體醇厚，結構精巧。

<波亞克珍貴風土>

波亞克（Pauillac）位於波爾多以北約40公里的紀龍德河左岸地帶，為梅多克（Médoc）產區內的一個法定命名產區。產區土壤屬於第四紀形成的礫石層，為波亞克典型的大卵石與沙土混合結構，極適宜栽植葡萄：土壤的結構利於貯存葡萄株根部所需的雨水，而丘狀起伏地形自然而然地促進了排水。得天獨厚的風土，加之以因臨近紀龍德河河口而越發溫和的海洋性氣候，造就了波亞克成為波爾多頂尖產區的先天優勢。