Chateau Faugeres Bordeaux Blanc 2019

【St-Emilion Grand Cru Classe 酒莊出品白酒】

【明星釀酒顧問“飛行釀酒師 Michel Rolland”】

【超稀有低產量。僅有1.65公頃葡萄園種植】

【風土位置Fleur Cardinale 和 Valandrau 名莊為鄰】

【於2020年停產，將優質風土重心轉向高質紅酒釀造】

WF125 Chateau Faugeres Bordeaux Blanc 2019

單支優惠: $128/支

6支優惠: $110/支
 

種類 Type：White Wine 白酒

葡萄品種 Grape Varieties / 原材料 ingredient：Sauvignon Blanc, Semillon, and Sauvignon Gris

產區 / 級別 Region：Bordeaux Blanc

酒精度 ABV：12.5% 

容量：750ml

Chateau Faugeres 除了釀造 Grand Cru Classe 級別紅酒之外，2014年出品其第一個年份白酒，以Sauvignon Blanc, Semillon, 和 Sauvignon Gris等比例釀造，來自於與Fleur Cardinale 和 Valandrau 名莊為鄰的極佳風土位置，僅有1.65公頃，屬於低產量，到2020年停產，將優質風土重心轉向價錢更高的優質紅酒釀造。該款酒擁有清新芬芳的風味，檸檬、白花、杏仁和奶油質感的香氣，口感充滿活力，礦物感十足，餘味悠長。

Chateau Faugeres（富爵酒莊）位於 Saint-Emilion 產區，歷史可以追溯到1823年，當時Guisez 家族購下了 Chateau Faugeres 的葡萄園。從那之後，Chateau Faugeres 就一直在該家族的掌控之中。

到了1987年， Pierre-BernardGuisez，別名 Peby，和他的妻子 Corinne一起繼承了這座酒莊。兩夫妻齊心經營著自己的葡萄園，致力於高品質的追求，全心呵護著這片優異的土地。在Michel Rolland 的幫助下，經過不懈的努力，該酒莊的葡萄酒品質大幅提升。

1998年，年僅52歲的Peby 離開了人世。為了紀念Peby，Peby的妻子和女兒們在葡萄酒釀造上不斷努力改進，最終建立了Chateau Peby Faugeres（菲比富爵酒莊），並同時經營著Chateau Faugeres。

自2000年起，Chateau Faugeres 酒莊和 Chateau Peby Faugeres 酒莊的葡萄酒躋身為第一流名酒。RobertParker 認為，Chateau Faugeres 2000年份酒是“最出色的年份酒之一。”

Guisez 家族共擁有三座酒莊，分佈是 Chateau Faugeres、Chateau Peby Faugeres 和 Chateau Cap de Faugeres（凱富爵酒莊）。2005年3月，Silvio Denz購得此酒莊。身為香水設計師、葡萄酒愛好者、著名的萊儷水晶品牌 Lalique 的所有者，Silvio Denz還在瑞士（蘇黎世）擁有兩個葡萄酒公司，其中一個是瑞士最大的葡萄酒拍賣行«Denz Weine»。SilvioDenz 除了 Castillon 坡地上的 Chateau Cap de Faugeres葡萄園之外。Silvio Denz同時還身為葡萄酒工藝家 Peter Sisseck 在 Chateau Rocheyron  酒莊的股東，以及Fabio Chiarelotto 在義大利（Tuscany）的 Montepeloso。

Silvio Denz 酷愛藝術，特別是 Rene Lalique 品牌的水晶創作，他決定購買 Chateau Faugeres 酒莊，憑著此地優越的石灰石土質和鈣質黏土，並通過諮詢了Stephan von Neipperg 以及邀請全球著名的飛行釀酒師 Michel Rolland 前來指導釀酒工作。加強對酒品的研究，有利於 Faugeres 酒莊卓越土壤的表現，將 Chateau Faugeres 葡萄酒提升到最高地位。最終在 2012 年 Chateau Faugeres  酒莊被列入 Grand Cru Classe（列級酒莊）。