Name: Chateau Fombrion 2012|Blaye Cotes de Bordeaux｜波爾多葡萄酒競賽金獎
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Chateau Fombrion 2012|Blaye Cotes de Bordeaux｜波爾多葡萄酒競賽金獎

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【性價比超高．波爾多右岸酒】

【波爾多葡萄酒競賽2013 金獎】

F032 – Chateau Fombrion 2012 科班酒莊

單支價: $126/支

買6送6: $756/套 (平均$63/支)

產區： France/ Blaye Cotes de Bordeaux

葡萄品種: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

酒精度：13.5%

包裝：6支紙箱

建議飲用溫度：18-20 度

建議餐飲搭配：肋眼牛排（Rib Steak)

建議醒酒時間：30分鐘

Chateau Fombrion 是1964年創立的家族酒莊，至今有59年歷史，現任莊主Eric Sicaud係第三代。呢款酒以Merlot為主，加上在釀造前經過24小時冷卻浸漬，萃取左豐富既紅莓、草莓、覆盆莓果香。同時擁有少許泥土、黑胡椒的氣息，係一款容易入口既酒款。開瓶1.5小時後香料同木味更加被釋放出黎。總括而言，係一款性價比高既紅酒。o岩曬開Party, 公司飯局, Annual dinner 甚至婚宴！

【Cotes de Bordeaux 高性價比產區】

Blaye Cotes de Bordeaux位於波爾多市區以北32公里處，布拉依鎮北部，加隆河右岸，面積5213公頃。葡萄園朝南向，土壤充滿黏土與石灰岩。地域廣闊多山，平均海拔約 70 米，是波爾多右岸產區中最靠下游的一個。該區於2009年設立，並與另外三個產區Cotes de Cadill, Cotes de Franc, 合稱Cotes de Bordeaux。Cote 在法語中是「山丘」、「山坡」的意思，Cotes是它的複數形式。法國人一直堅信山坡地更適合種葡萄，很多著名的葡萄園都位於山坡中部，因此他們經常把Cote一詞用在產區、葡萄園和葡萄酒上，最著名的當屬勃艮第的金丘：Cote d』Or，直譯過來就是「黃金山坡」，很多名聲赫赫的勃艮第特級莊都坐落在這裏。因此消費者經常把Cote與法國的好葡萄酒聯繫在一起。

波爾多大部分地區都以平原為主，只在右岸有一些低矮的丘陵，當地的葡萄農不失時機地把自己的葡萄園冠上Cote，可見Cote在法國葡萄酒人心目中的地位。