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南非琴酒|Juno Premium Gin 500ML (禮盒裝)|小批蒸餾 手工製作|甜美水果風,帶你領略陽光的味道|MIWSA 2019金獎

南非琴酒|Juno Premium Gin 500ML (禮盒裝)|小批蒸餾 手工製作|甜美水果風,帶你領略陽光的味道|MIWSA 2019金獎

HK$368.00
HK$298.00
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【小批蒸餾 手工製作】
南非甜美水果風,帶你領略陽光的味道
精釀有理!瘋迷全球的南非琴酒
【Michelangelo IWSA 2019 Gold medal】


GIN006 - Juno Premium Gin 500ML 
價:$298/支



地區:南非
酒精度:43%
容量:500ml
成份:檸檬,月桂葉,西洋茴香(八角),胡椒,甜橙,杜松子,其他一些頂級的南非草本
簡介:Juno Premium Gin是Cape Wine Company釀酒廠唯一一款烈酒,是小批量手工琴酒。釀酒廠採用現代創新和實驗性的蒸餾技術,創造出更加真實和優越的產品。Juno Premium Gin使用檸檬,月桂葉,西洋茴香(八角),胡椒,甜橙,杜松子和其他一些頂級的南非植物為主要素材,打造出一支令人瞬間感受到南非陽光與熱情甜美水果風GIN酒。Juno Premium Gin以南非檸檬和甜橙為主要基料提取物,作為世界上最大的水果出口國之一的南非,檸檬的酸爽和橙的甘甜完美地為Juno Premium Gin注入熱情和活力,讓人口水直流,愛不惜手。另外,釀酒廠為了增添Juno Premium Gin的風味,用上了數款來自於南非本土的神秘野生草本,雖然釀酒廠沒有透露任何詳情,但濃郁而復雜的草本和灌木香味,令我想起南非舉世聞名的fynbos植物群!細啜一口,彷彿瞬間置身於開普敦的寧靜綠洲。這些甜美而復雜的風味,一下子在 Juno Premium Gin感受到,難怪可以在Michelangelo International Wine and Spirit Award 2019 獲得金牌!

品飲紀錄:濃郁的草本和檸檬香氣,加上八角、白胡椒、甜橙和野生小灌木香味。口感上是柔和的,略帶甜味,一開始有杜松子、月桂葉,之後再帶出檸檬的味道。尾韻有令人愉快的蜂蜜和甜美的柳橙與杜松子的感覺。



Cape Wine Company由Erlank Erasmus於2010年創立,意在為消費者提供一系列高品質的時尚酒類飲品。在短短的數年時間裡Cape Wine Company就已成功打入了美國、加拿大、英國、瑞士、新加坡、芬蘭、挪威、烏克蘭、立陶宛、丹麥、德國及瑞典市場,每進入一個新的市場其獨特的品牌文化及產品風格便在當地消費者中掀起一陣熱潮。JUNO系列葡萄酒在國際葡萄酒賽事中屢獲嘉獎。在開普敦頂級產區栽種葡萄,以獲得獨特的葡萄酒,並與最好的酒窖建立夥伴關係。他們對合作夥伴酒窖的選擇始終以社會責任、永續經營和農業實踐的重要性為方針。這種對優質葡萄酒的不斷追求,以及對品牌的關注,使得一系列葡萄酒獲得了一系列葡萄酒和包裝的頂級獎項。

< 南非甜美水果,帶你領略陽光的味道 >
  

南非是世界上最大的水果出口國之一,得天獨厚的地理氣候優勢,造就了南非檸檬的獨特口感。金黃的檸檬就如陽光般燦爛,讓你眼前一亮。切開果皮,一縷清香撲鼻而來,讓你頓時神清氣爽。輕輕用舌尖一舔,清爽的酸味猛然刺激你的味蕾,精神為之一震。金黃的果肉,晶瑩剔透,甚至可以看到果肉內的儲存的水分。南非檸檬,給你不一樣的酸爽不一樣的味道。 Juno Premium Gin以南非檸檬為主要基料提取物,不論在香氣上和口感,都可讓人感受到南非檸檬的爽,甜和甘,層次感十足

另外,南非橙亦在 Juno Premium Gin上佔有重要位置,南非橙色澤明艷,果實飽滿,口感甜中微帶酸味,新鮮甘甜,自然清香,據說這也是南非前總統曼德拉最喜歡的水果!香氣上和口感上,都可讓人感受到南非橙的甜特別突出,亦可以嘗到的微甘,立體十足


< 精釀有理!瘋迷全球的南非琴酒 >


南非的手工琴酒可以說是充分展現出各酒廠魅力的好機會!充分運用當地原料,以酒會友,其實也是非常聰明的外交方式呢。同一種琴酒以不同的方式搭配,也有不同的風味,相信之後會開始流行在家自己調酒的風潮,在家備有一兩款琴酒,不管是自己下班後小酌一杯,或朋友來時露一手,都是不錯的選擇呢!根據Cape Wine Company釀酒廠的建議,最好使用氣球杯(Copa、Balloon)調製Juno Premium Gin,加入Indian Tonic water 和乾果加進更多冰塊感受暢快清爽口感,當然也能放入花草、香料杯飾提升視覺享受

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