Gloria Ferrer Carneros Pinot Noir 2014

【美國加州PinotNoir紅酒】

【SonomaValley | Carneros  】

【JamesSuckling 91 pts】

【WineEnthusiast 90 pts】

Carneros 作為美國加洲最古老產區，風土特性帶著兩個名產區的血統，地段位於 Napa 與 Sonoma 之間

清涼、多風、潮濕多霧使此區能夠發展出世界頂級的 Pinot Noir

其實早在80年代香檳名莊 Taittinger 已經對此區磨拳擦掌，與此同時 Cava 巨頭 Jose Ferrer 家族決定在 Carneros 扎根，亦即是今次介紹的 Gloria Ferrer

對 Gloria Ferrer 而言 Pinot Noir 是他們重中之重的品種，佔全莊園四分三種植比例，Pinot Noir 種植於莊園最高山脊的岩石火山土壤，能夠發展出複雜以及具優秀陳存能力的葡萄酒

實試報告：在品飲前我還是抱著擔憂態度，陳存十年以上對 Pinot Noir 是很大的考驗，Gloria Ferrer 對於此品種已累積幾代人的知識，釀造出來的 Pinot 作品單寧充足酸度明亮使其能夠經歷長時間陳存，而且還釋放 Pinot 老酒獨有魅力，香氣保留著 Pinot 柔和優雅特質，呈現出泥土、乾花等氣息，口感更是整支酒的重點，入口如鳥龍茶般的質感，單寧量多細密，惹人用心細嚼；味道散發出乾果、皮革和煙草香，每30分鐘釋放更多層次，棗乾、雪松、草本香，隨時間漸增複雜；酸度不會過於尖銳，整體充滿舊酒氣息之餘有良好的果感平衡，餘韻優雅悠長。如果美國其他產區的 Pinot Noir 你覺得甜膩單調，今次的 Gloria Ferrer Carneros 相信會令你擴闊眼界

WAM018 - Gloria Ferrer Carneros Pinot Noir2014

特價：$308/支

3支優惠價：平均$288/支

產區：USA/California/Sonoma Valley/ Carneros

葡萄品種：100%Pinot Noir

酒精度：14.5%

酒款來自美國加州Sonoma Valley 内Carneros 自家葡萄園。擁有煙燻和泥土氣息，展現Carneros的風格特點。草莓和櫻桃果感與月桂和淡淡的薄荷味融合的非常好。明亮、活潑的酸度令成支酒增加了不錯的層次。

【JamesSuckling 91 pts】

A tight and muscular pinot with plenty of driedstrawberry and hints of cherry and redwood. Medium to full body, chewy tanninsand a flavorful finish. Needs a year or two to soften. But solid. Drink orhold.

【WineEnthusiast 90 pts】

Tight-grained tannins wrap around full-bodied earthinessand fruit, while a mixture of strawberry and cherry is met by bay and a hint ofmint. Bright, lively acidity adds to the experience, which succeeds in lengthand depth.

【Gloria Ferrer】

創辦人José Ferrer在新世界用傳統方法生產出優質的起泡葡萄酒。 1980 年代，他與妻子Gloria從西班牙巴塞隆納移居加州索諾瑪，尋找釀造氣泡酒的最佳產區。1986年他們決定在 Carneros落地生根，在山區買下土地，以妻子Gloria Ferrer的名字營運酒莊。Gloria Ferrer釀酒的最大特色，是堅持釀製傳統的西班牙「Cava」風格的氣泡酒。

Carneros橫跨 NapaValley andSonoma Valley，受到太平洋和舊金山灣的海洋影響。這些水體和相應的洋流產生了涼爽的夏季氣溫溫和的冬季氣溫。漫長的生長季節使葡萄緩慢而持續地成熟。Home 和 Circle Bar。佔地 207 英畝的 Home Ranch 擁有五種不同的土壤類型，海拔從 50 英尺到 325 英尺不等。 Circle Bar Ranch 佔地 128 英畝，由 13 個不同的地塊組成，具有 8 種不同的土壤類型，海拔從 50 英尺到 280 英尺不等。